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Rosi Schuster

Blaufränkisch BIO Burgenland 2022

€20,90
€20,90
Ausverkauft
0,750 l (€27,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,3 g/l
Produktbeschreibung
Seit Hannes Schuster Keller und Weinberge des elterlichen Gutes im Burgenland verantwortet, gehören die Weine zu den eigenständigsten Österreichs. Spontan vergoren und kompromisslos aufs Terroir ausgerichtet, wirkt schon dieser „einfache“ Blaufränkisch bemerkenswert vielschichtig: Waldfrüchte, Lorbeer und Holunder in der Nase, am Gaumen dichte, seidige Gerbstoffe und eine kühle Würze, die den Wein trägt. Biologisch erzeugt und ohne jede Effekthascherei gemacht – ein Blaufränkisch, der Herkunft über Lautstärke stellt und mit Luft im Glas kontinuierlich gewinnt.

Vinifikation: wilde Hefen, spontan vergoren, großes Holzfass

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ente, Wild oder ein einfacher Schweinsbraten – die Würze verbindet.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP62510122

Abfüller / Importeur: Weingut Rosi Schuster, Prangergasse 2, 7062 St. Margarethen im Burgenland, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Blaufränkisch BIO Burgenland 2022

€20,90
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Ausverkauft
0,750 l (€27,87 / 1 l)
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Weingut & Winzer

Das Weingut Rosi Schuster in Sankt Margarethen im Burgenland wird heute von Hannes Schuster geführt, der den elterlichen Betrieb konsequent weiterentwickelt hat. Sein Ansatz ist klar: möglichst wenig Eingriff im Keller, Spontanvergärung und ein kompromissloser Fokus auf Herkunft.

Die Weingärten – biologisch bewirtschaftet und teils mit alten Reben bestockt – liegen rund um Sankt Margarethen und Zagersdorf, wo kalkreiche Böden den heimischen Sorten Blaufränkisch und Sankt Laurent ideale Bedingungen bieten.

Die Weine des Hauses wirken nie gemacht, sondern gewachsen: würzig, vielschichtig und von bemerkenswerter Eigenständigkeit. Wer Blaufränkisch als ernsthaften, herkunftsgeprägten Rotwein erleben will, ist hier an einer sehr guten Adresse.

Herkunft & Terroir

Das Burgenland im Osten Österreichs ist das Rotweinherz des Landes. Rund um den Neusiedler See prägt das pannonische Klima den Jahresverlauf: heiße Sommer, lange, trockene Herbste und milde Winter lassen auch spät reifende Sorten zuverlässig ausreifen.

Die Böden wechseln kleinräumig zwischen Kalk, Schiefer, Lehm und Schotter – eine Vielfalt, die sich besonders im Blaufränkisch widerspiegelt: Je nach Lage fällt er kühl-würzig oder dicht und kraftvoll aus.

Neben den bekannten Süßweinen vom See hat sich das Burgenland in den vergangenen Jahrzehnten einen festen Platz unter den ernstzunehmenden Rotweinherkünften Europas erarbeitet – mit Weinen, die Wärme und Würze verbinden, ohne an Frische zu verlieren.
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