Blaufränkisch Ungerberg BIO 2022

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0,750 l (€82,53 / 1 l)
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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,3 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,3 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff 96/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Kräftig, elegant, feine mineralische Note. Die Toplage Ungerberg neigt sich in SSW Richtung, dadurch heizt sich der Boden sehr gut auf und gibt dem spätreifen Blaufränkisch die perfekte Reife. Kalk im Bodensorgt für schöne Saftigkeit, die Eisenschicht im Unterboden für eine harmonische Mineralität.

Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu Speisen mit dunklem Fleisch, z.B. Rindersteak gebraten und zu geschmorten Gerichten, geschmorte Lammschulter mit mediterranen Kräutern und zum Wildgeflügel. Mittelkräftiger Käse passt genauso gut dazu.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG755060-2022

Abfüller / Importeur: Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, 7122 GOLS, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Blaufränkisch Ungerberg BIO 2022

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Winzer des Weingut Paul Achs in Österreich, Burgenland

Weingut & Winzer

Das Weingut Paul Achs zählt zu den führenden Rotweinerzeugern Österreichs. Im burgenländischen Gols, zwischen dem Neusiedler See und der ungarischen Grenze gelegen, entstehen Weine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse.

Paul Achs hat sich vor allem mit charaktervollen Blaufränkisch- und Zweigelt-Weinen international einen Namen gemacht. Ein Großteil der Produktion wird im Barrique ausgebaut und verbindet Kraft mit präziser Struktur. Als Mitglied der Winzervereinigung Pannobile steht Paul Achs für kompromisslose Qualität und eine klare Herkunftsphilosophie.

Bereits früh stellte er sein Weingut auf biodynamische Bewirtschaftung um – heute entstehen hier authentische Weine, die mit großer Präzision das Terroir des Burgenlands widerspiegeln.
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Weinberge in Österreich, Burgenland – Herkunft der Weingut Paul Achs Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge rund um Gols liegen im Herzen des Burgenland, einer der bedeutendsten Rotweinregionen Österreichs.

Das pannonische Klima mit warmen Sommern, kühlen Nächten und dem ausgleichenden Einfluss des Neusiedler See schafft ideale Bedingungen für strukturierte und zugleich elegante Rotweine. Kies-, Lehm- und Kalkböden verleihen den Weinen zusätzliche Tiefe und mineralische Spannung.

Besonders Blaufränkisch und Zweigelt entfalten hier ihre ganze Ausdruckskraft und bringen Weine hervor, die Kraft, Frische und Herkunft auf eindrucksvolle Weise verbinden.
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