2017 Bric Del Cedrone Barbera D'Asti superiore DOCG
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Entwickelte Aromen von schwarzen Kirschen, Fleischnoten, schwarzen Oliven und polierter Eiche. Reichhaltige Textur und dennoch ein schlanker, leichter Stil.
Seit Hunderten von Jahren wird in den Hügeln vom Monferrato die Rebsorte Barbera angebaut. Die Hitze am Tag und die kühlen Nächte fördern den typisch fruchtigen Geschmack der Trauben. Unser Barbera d'Asti reift 12 Monate lang, sechs davon in Eichenfässern. Wir sind stolz auf diesen kraftvollen, rubinroten Wein mit wenig Taninen. Mit seinen fruchtig-feinen Aromen von Herzkirsche, Blaubeere und Pflaume passt er perfekt zu rotem Fleisch, Pilzen oder kräftigem Käse.
Rebsorte: Barbera
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,45 g/l
Restzucker: 0,37 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: CANTINA VAL DI LUNA SRL, Via Gesù, 10 -20121 MILANO, Italy
In den sanften Hügeln vom Monferrato im südlichen Piemont fließt die Zeit langsam dahin. Seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut. Das Klima ist mild und die Sonne meint es besonders gut mit den Trauben. Und auch die kalkhaltigen Böden lassen den Reben genug Zeit zu wachsen. Kein Wunder, dass aus dieser Region einige der edelsten Weine Italiens stammen, zum Beispiel unsere Val di Luna Weine.
Das Weingut mit Luigi Carlini will den Traum des Großvaters Antonio in die Tat umsetzen: Weine zu produzieren, die ehrlich und doch vielschichtig sind. Weine, die man am liebsten zusammen mit der Familie und besten Freunden trinkt. Weine, die in uns Erinnerungen und Geschichten aufspüren. Mit Ernestino Laiolo haben sie einen großartigen und erfahrenen Winzer für Val di Luna gewinnen können und haben so Leidenschaft und traditionelle Winzerkunst zusammengeführt.
- Key facts: Italien, Piemont / 0,750 / 2017
- Artikelnummer: CV1410
- Kategorie: Barbera
- Winzer / Hersteller: Cantina Val di Luna
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