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Ca dei Frati

Brolettino Lugana DOC Lombardei 2024

€26,90
€26,90
Ausverkauft
0,750 l (€35,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Italien, Lombardei
  • Herkunftsbezeichnung: Lugana DOC
  • Rebsorte: Turbiana
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,5 g/l
  • Restzuckergehalt: 5,2 g/l
Produktbeschreibung
In der Nase ein Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, Rose und Balsamico-Noten. Am Gaumen schön strukturiert, begleitet von guter Säure und der charakteristischen Würze. Durch die Lagerung im Holzfass entsteht hier im Vergleich zu seinem bekannten Bruder, dem "normalen" Lugana des Ca dei Frati, ein ganz anderer Weintyp. Er gewinnt an Körper und Wucht, nimmt die Aromen des Holzes an und wandelt sich so von dem leichten, frischen Sommerwein zu einem prädestinierten Begleiter einer etwas fülligeren Küche.

Vinifizierung: Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel oder üppigen Fischgerichten
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylzellulose), Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 327.0 kJ / 79.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP33420224

Abfüller / Importeur: Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS), IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Brolettino Lugana DOC Lombardei 2024

€26,90
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Weingut & Winzer

Ca’ dei Frati liegt am Südufer des Gardasees, mitten in der Lugana. Die Wurzeln des Anwesens reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück; die heutige Ausrichtung nimmt 1939 ihren Anfang, als Felice Dal Cero den Betrieb übernahm und früh auf das Potenzial dieser Gegend setzte.

Sein Sohn Pietro Dal Cero war an der Entstehung der Lugana DOC beteiligt und gab dem Haus seine stilistische Richtung. Inzwischen führt die vierte Generation der Familie das Weingut – mit dem Anspruch, gewachsene Erfahrung und moderne Kellertechnik zusammenzubringen.

Kennzeichnend ist die Arbeit auf Parzellenebene: Die einzelnen Lagen werden getrennt gelesen und getrennt vergoren, damit ihre Unterschiede im fertigen Wein erkennbar bleiben. Technik hat dabei eine dienende Rolle, entschieden wird im Weinberg.

Bekannt geworden ist das Haus mit seinen Lugana-Weißweinen. Rosé und Rotwein gehören ebenso selbstverständlich zum Programm und folgen derselben Handschrift: klar, sauber gearbeitet, mit erkennbarer Herkunft.
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Herkunft & Terroir

Die Lugana erstreckt sich südlich des Gardasees über wenige Gemeinden rund um Sirmione, Desenzano und Peschiera. Der See wirkt hier als Wärmespeicher: Er mildert späte Fröste im Frühjahr und die Hitzespitzen im Sommer. Regelmäßige Winde vom Wasser halten die Trauben trocken und gesund. Die Böden gehen auf Ablagerungen der Eiszeit zurück: ton- und kalkreich, tiefgründig, mit guter Wasserspeicherung. Reben finden hier auch in trockenen Sommern Reserven, was den Weinen Substanz gibt und die Säure stabil hält. Das Zusammenspiel aus milden Temperaturen und schweren Böden erklärt den typischen Stil der Gegend: aromatisch zurückhaltend, aber mit Textur und Zug – Weine, die eher über Frische und Struktur wirken als über Wucht. Neben der Leitsorte Turbiana stehen in der Lombardei traditionell auch rote Sorten wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera, die vor allem in Rosé und leichteren Rotweinen ihren Platz haben.
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