Brut Perles de la Dhuy Grand Cru Millisemé 2019

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key facts

Produktdetails

  • Region: Frankreich, Champagne
  • Herkunftsbezeichnung: AOC
  • Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
  • Jahrgang: 2019
  • Geschmack: brut / herb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 8,8 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Hell-gelb mit goldenen Reflexen, reife Äpfel, Quitten und Weinbergspfirsiche, zart minzig und Anklänge von Honigmelone, frisches Brioche, samtige, feine Perlage, cremig und mit schönem Nachgang. Der Millesimé Perles de la Dhuy von Champagne Autreau ist für uns einer der besten und interessantesten Schaumweine, die wir die letzte Zeit verkostet haben. Herrlich dichtes Aroma nach Äpfeln, Quitten und frischem Brioche, gepaart mit einer wunderbar schmelzig-cremigen Perlage machen diesen Grand Cru wahrlich zu einem ganz "Großen". Und das zu diesem - für Champagner-Verhältnisse - moderaten Preis. Braucht sich vor seinen namhaften Brüdern mitnichten verstecken?

Food Pairing (Speiseempfehlung): gratinierte Austern, Wachtelroulade mit Morcheln
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP44240519

Abfüller / Importeur: Champagne Autreau, 7 Rue René Baudet, 51160 Champillon, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Brut Perles de la Dhuy...

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Weingut & Winzer

Das Haus Autreau de Champillon zählt sicher zu den besten "unbekannteren" Häusern in der Champagne. Gegründet 1670 hat sich über viele Generationen ein unbestechliches Qualitätsempfinden gefestigt. Die Lagen sind teilweise hochdekoriert, 1er und Grand Crus zeigen, was das Haus zu leisten in der Lage ist. Blitzsauber, vom Stil eher klassisch, feinhefig und komplex. Hier werden die Stillweine vor der zweiten Gärung mit ungeheurer Sorgfalt und Akkribie behandelt, wie es üblich ist in der Champagne, relativ früh gelesen, um ein spannendes Säurespiel zu erhalten. Trotzdem ist die Frucht unglaublich präsent und besticht gerade bei den Crus durch herrlich tiefe Reflexe. Der Rosé ist ein Vertreter des beschwingt-fruchtigen Stils, ideal als Aperitif oder einfach für Zwischendurch. Für uns einer der absoluten Geheimtipps in der Champagne.