Cabernet blanc trocken 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Rheinhessen
  • Rebsorte: Cabernet blanc
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 7,7 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Cabernet blanc trocken bringt hier seine typische aromatische Seite in einer klaren, trockenen Form. Reife gelbe Stachelbeere trifft auf grüne Paprika, Brennnessel und einen feinen rauchigen Akzent. Das wirkt frisch, etwas herb und angenehm eigenständig, ohne kompliziert zu werden. Der Johanneshof hält den Wein schlank und direkt; die Aromatik bleibt präsent, aber nicht aufdringlich. Wer Sauvignon-ähnliche Frische mag, findet hier einen unkomplizierten Rheinhessen-Wein mit sauberem Profil und gutem Zug. Besonders interessant ist er für die leichte, kräuterbetonte Küche.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Kräutersalat, Ziegenkäse und grüner Spargel nehmen die Frische gut auf
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 303.0 kJ / 72.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.7 g
  • davon Zucker: 0.8 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WJH-900000

Abfüller / Importeur: Weingut Johanneshof, Hansengasse 13, 55239 Gau-Odernheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Cabernet blanc trocken 2024

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Winzer des Weingut Johanneshof in Deutschland, Rheinhessen

Weingut & Winzer

Am Fuß des Petersbergs in Gau-Odernheim ist der Johanneshof weit mehr als ein Weingut – er ist Lebensmittelpunkt einer Familie, die Wein nicht nur produziert, sondern lebt. Axel und Liane Becker führen den Betrieb mit Leidenschaft, Erfahrung und einem klaren Blick in die Zukunft. Gemeinsam mit ihren Söhnen entsteht ein lebendiges Generationenprojekt, in dem Tradition, neue Ideen und echter Teamgeist Hand in Hand gehen.

Jeder bringt seine eigene Handschrift ein: Axel begleitet die Weinberge mit großer Ruhe und Erfahrung, Liane prägt das Weingut mit Nähe zu Menschen und feinem Gespür für Genuss, während die nächste Generation internationale Eindrücke und frische Perspektiven einbringt. So wächst der Johanneshof kontinuierlich weiter – ohne seine Wurzeln zu verlieren.

Nachhaltigkeit ist dabei gelebte Verantwortung. Mit naturnaher Bewirtschaftung, dem Ausbau von PIWI-Sorten und einem bewussten Umgang mit Boden und Ressourcen arbeitet die Familie daran, ihre Weinberge auch für kommende Generationen zu bewahren. Tradition trifft hier auf Pioniergeist – und genau daraus entstehen charaktervolle Weine mit Persönlichkeit.
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Weinberge in Deutschland, Rheinhessen – Herkunft der Weingut Johanneshof Weine

Herkunft & Terroir

Rheinhessen zeigt rund um Gau-Odernheim seine besonders vielschichtige Seite. Kalkgeprägte Tonmergelböden, Muschelkalk, Kalkstein sowie Lösslehm und Schwarzerde bilden ein komplexes Fundament, das den Weinen Struktur, Tiefe und Eleganz verleiht.

Die Lagen rund um den Petersberg profitieren von einem ausgewogenen Mikroklima und schaffen ideale Bedingungen für Burgundersorten und moderne Rebsorten gleichermaßen. Die Vielfalt der Böden ermöglicht es, unterschiedliche Stilistiken präzise herauszuarbeiten – von klaren, frischen Weißweinen bis zu tiefgründigen Rotweinen.

Rheinhessen steht heute für eine neue Generation von Winzern, die Herkunft, Nachhaltigkeit und moderne Weinbereitung verbinden. Genau diese Verbindung prägt auch die Weine des Johanneshofs: lebendig, charaktervoll und eng mit ihrer Heimat verbunden.
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