Cabernet Franc Howell Mountain 2021

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key facts

Produktdetails

  • Region: USA, Napa Valley
  • Rebsorte: Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: tiefes Granatrot mit violetten Reflexen
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Robert Parker 96/ 100
  • James Suckling 96/ 100
  • Jeb Dunnuck 96/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Aus den hoch gelegenen, vulkanisch geprägten Weinbergen von Howell Mountain kommt ein Cabernet Franc, der Kraft nicht mit Schwere verwechselt. Rote Johannisbeere, Sauerkirsche und dunkle Waldbeeren öffnen sich langsam; dahinter liegen Minze, Rosenblätter, Lavendel, Graphit und eine feine Teernote. Der 2021er ist dicht und vollmundig, zugleich hält ihn eine klare Frische in Bewegung. Feinkörniges Tannin und die steinige Mineralität der Berglagen geben dem Wein eine präzise, lang anhaltende Kontur. La Jota arbeitet hier mit 100 Prozent Cabernet Franc und lässt der Rebsorte Raum für ihre florale, würzige Seite. Noch jugendlich und eher zurückhaltend, gewinnt er mit Luft deutlich an Tiefe. Ein souveräner Napa Cabernet Franc für den großen Tisch und den Keller, mit Substanz, Länge und einer kühlen Handschrift für seine Herkunft.

Vinifikation: Nach nativer Hefegärung und rund 20 Tagen Maischestandzeit wird schonend gepresst. Die malolaktische Gärung erfolgt im Fass; anschließend reift der Wein 22 Monate in französischer Eiche, davon 72 % neue Fässer. Abgefüllt wird ohne Schönung und Filtration.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Am Tisch mit Lammrücken, rosa gebratener Ente, geschmortem Kalb oder Pilzgerichten mit dunklem Jus.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: KR807410

Abfüller / Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Cabernet Franc Howell Mountain 2021

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Weingut & Winzer

La Jota Vineyard Co. wurde 1898 von dem aus der Schweiz stammenden Frederick Hess auf Howell Mountain gegründet. Das historische Weingut entstand aus vulkanischem Gestein, das direkt auf dem Grundstück gebrochen wurde. Nach der langen Unterbrechung durch die Prohibition wurde der Betrieb in den 1970er-Jahren wiederbelebt; seit 2005 gehört La Jota zu Jackson Family Wines und wird von Chris Carpenter als verantwortlichem Winemaker geprägt.

Der Betrieb ist bewusst klein gehalten. Rund 28 Acres Rebfläche verteilen sich auf drei eigene Weinberge: Hill Vineyard, Meadow Vineyard und Winery Block. Letzterer liegt unmittelbar am alten Steingebäude und umfasst auch ältere Cabernet-Franc-Anlagen. Erzeugt werden kleine Partien von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Chardonnay.

La Jota versteht sich klar als Mountain Winery. Die Weine sollen die feste Struktur und Konzentration von Howell Mountain zeigen, dabei aber Frische, Balance und die Eigenart der einzelnen Parzellen bewahren. Chris Carpenter setzt auf eine präzise, geduldige Weinbereitung und einen Ausbau, der die kraftvolle Frucht ordnet, statt sie zu überdecken. Das Ergebnis ist ein klassischer Napa-Stil mit spürbarer Höhenlage und guter Reifeperspektive.
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Weinberge in USA, Napa Valley – Herkunft der La Jota Weine

Herkunft & Terroir

Howell Mountain liegt im nordöstlichen Teil des Napa Valley und beginnt offiziell erst oberhalb von etwa 1.400 Fuß, rund 425 Metern. Viele Weinberge liegen damit über der sommerlichen Nebeldecke des Talbodens. Die Nächte sind dort etwas milder, die Mittagstemperaturen zugleich häufig moderater. Diese gleichmäßigeren Bedingungen verlängern die Reifephase und helfen, Frucht und Säure in Balance zu halten.

Die Böden unterscheiden sich deutlich vom Schwemmland des Napa Valley. Verwitterte Vulkanasche, roter eisenhaltiger Ton und vulkanisches Gestein bilden karge, gut drainierende Standorte. Die Reben wachsen langsam, die Trauben bleiben klein und entwickeln vergleichsweise feste Schalen. Daraus entstehen Weine mit intensiver Farbe, konzentrierter Frucht und einer ausgeprägten Tanninstruktur.

Howell Mountain ist besonders für Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bekannt. Neben dunklen Beeren und Cassis finden sich häufig Kräuter, Blüten, Graphit und eine erdig-steinige Würze. Die Weine können in ihrer Jugend kompakt wirken, besitzen jedoch genügend Frische für eine langsame Entwicklung. Herkunft zeigt sich hier vor allem in Struktur, Tiefe und einem kontrollierten, lang anhaltenden Verlauf.
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