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Mount Brave

Cabernet Franc Mount Veeder 2021

Straffer Mount Veeder Cabernet Franc mit Frische und Mineralität

155,00 €
0,750 l (206,67 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: USA, Napa Valley
  • Rebsorte: 100% Cabernet Franc
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: dunkles Granatrot mit violettem Kern
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
  • Trinktemperatur: 15–18 °C
  • Ausbau: Französische Barriques (64 % neu), 22 Monate
Bewertungen & Auszeichnungen
  • Robert Parker 94/ 100
  • James Suckling 94/ 100
  • Jeb Dunnuck 94/ 100
Produktbeschreibung

Die steilen, steinigen Lagen von Mount Veeder geben diesem sortenreinen Cabernet Franc eine andere Kontur als den Weinen vom Talboden. Schwarzkirsche, rote Johannisbeere und dunkle Himbeere treffen auf Veilchen, getrocknete Minze, Graphit und eine kühle, mineralische Note. Die Frucht ist konzentriert, bleibt jedoch durch lebendige Säure und straffes, reifes Tannin klar gegliedert. Mount Brave setzt nicht auf vordergründige Opulenz, sondern auf Spannung, Länge und die herbe Würze der hoch gelegenen Weinberge. Der 2021er braucht Zeit im Glas; dann wird die Textur geschmeidiger und die florale Seite tritt stärker hervor. Ein strukturierter Bergwein mit ruhigem Nachhall, der bereits Substanz bietet, sich aber über viele Jahre weiter entfalten kann.

Speiseempfehlung: Ideal an einem ruhigen Abend zu Rinderfilet, Lammkarree, Wildgeflügel oder gereiftem Hartkäse.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: KR807412

Abfüller / Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Cabernet Franc Mount Veeder 2021

155,00 €
0,750 l (206,67 € / 1 l)
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Weingut & Winzer

Mount Brave ist ein auf Bergweine spezialisiertes Projekt am Mount Veeder. Im Zentrum steht der frühere Château-Potelle-Weinberg, dessen Rebflächen zwischen rund 1.400 und 1.800 Fuß Höhe liegen. Der Name erinnert an die Menschen, die das schwer zugängliche Gelände im 19. Jahrhundert besiedelten, und beschreibt zugleich die praktische Realität des Weinbaus an diesem Ort: steile Hänge, wenig Wasser und ein hoher Anteil an Handarbeit.

Verantwortlich für die Weine ist Chris Carpenter, der sich über viele Jahre mit den unterschiedlichen Berglagen des Napa Valley beschäftigt hat. Bei Mount Brave liegt der Fokus auf Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Merlot. Die einzelnen Sorten und Parzellen werden so ausgebaut, dass die dunkle Frucht nicht allein im Vordergrund steht, sondern von Säure, Tannin und einer mineralisch-würzigen Seite getragen wird.

Stilistisch sind die Weine konzentriert und strukturiert, wirken jedoch nicht ausschließlich auf Kraft ausgerichtet. Der lange Ausbau gibt ihnen Ruhe und verbindet die feste Textur mit einer geschmeidigeren Mitte. Mount Brave richtet sich an Weintrinker, die Napa-Frucht schätzen, dabei aber auch Herkunft, Spannung und Entwicklung im Glas suchen.
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Weinberge in USA, Napa Valley – Herkunft der Mount Brave Weine

Herkunft & Terroir

Mount Veeder liegt westlich von Napa und Yountville in den Mayacamas Mountains. Als einzige Berg-Appellation des Napa Valley grenzt sie direkt an das kühlere Carneros. Diese Nähe zur San Pablo Bay, die unterschiedlichen Ausrichtungen der Hänge und die Höhenlage schaffen ein vergleichsweise kühles Bergklima mit langer Reifeperiode.

Die geologische Grundlage ist ebenfalls besonders: Während viele Napa-Berglagen vulkanisch geprägt sind, bestehen große Teile von Mount Veeder aus angehobenem Meeresboden mit Sandstein und Schiefer. Die Oberböden sind meist flach, die Hänge steil und gut drainiert. Nur ein kleiner Teil der Appellation kann überhaupt mit Reben bepflanzt werden; Maschinen lassen sich vielerorts kaum einsetzen, weshalb ein großer Teil der Arbeit von Hand erfolgt.

Die Bedingungen führen zu kleinen Beeren und niedrigen Erträgen. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc entwickeln hier dunkle und blaue Frucht, florale Noten, Kräuterwürze und eine deutlich mineralische Kontur. Typisch sind feste, gut definierte Tannine und eine Säure, die den Weinen trotz ihrer Konzentration Frische gibt. Mount-Veeder-Weine benötigen häufig etwas Zeit, belohnen diese aber mit zunehmender Tiefe und Harmonie.
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