Cadetto Bianco 2023

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Umbrien
  • Rebsorte: Trebbiano, Grechetto, andere weiße Rebsorten
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,6 g/l
  • Restzuckergehalt: 5,3 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Der Wein wird ausschließlich aus dem durch sanfte Pressung gewonnenen Traubenmost hergestellt. Vinifizierung findet in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur. Die niedrige Temperatur wird während der gesamten Verarbeitung und Lagerung konstant gehalten. In der Nase zeigt er sich blumig, erinnert Cadetto Bianco an Sternanis, grüner Mandel und gelben Blumen. Er präsentiert sich rund im Geschmack, frisch und zart-bitter im Abgang.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Mischsalat mit Trockenfrüchten und Samen, Caesar Salad, Meeres- und Seefisch (z. B. gebratene Latterini, Makrele, marinierte Sardellen), süßsaurer Giardiniera (süßsaures Gemüse), gegrilltes weißes Fleisch, gebratene Arancini (Reiskrokette mit Hackfleisch), Pasta mit Pesto (Nudelsoße aus Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Käse).
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 330.0 kJ / 79.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.9 g
  • davon Zucker: 0.4 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG360821-2023

Abfüller / Importeur: Lungarotti Soc. Agricola A.R.L., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 6089 Torgiano, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

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Winzer des Weingut Lungarotti in Italien, Umbrien

Weingut & Winzer

Das Lungarotti zählt zu den bedeutendsten Weingütern Umbriens und gilt als einer der Wegbereiter des modernen Weinbaus in der Region. Gegründet wurde das Familienunternehmen in den 1960er-Jahren von Giorgio Lungarotti, der Torgiano international als Qualitätsweinregion etablierte.

Heute führen Chiara Lungarotti und Teresa Lungarotti das Weingut in zweiter Generation weiter. Mit großer Leidenschaft verbinden sie Tradition, Innovation und nachhaltigen Weinbau. Die rund 250 Hektar Weinberge rund um Torgiano und Montefalco bilden die Grundlage für charaktervolle Weine, die Umbrien weltweit repräsentieren.

Lungarotti steht für authentische italienische Weinkultur – geprägt von Familie, Herkunft und einem konsequenten Qualitätsanspruch.
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Weinberge in Italien, Umbrien – Herkunft der Lungarotti Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge liegen im Herzen der Region Umbria, einer der landschaftlich schönsten Weinregionen Mittelitaliens. Besonders rund um Torgiano und Montefalco entstehen Weine mit klarer regionaler Identität.

Sanfte Hügel, mediterranes Klima und kalkhaltige Böden schaffen ideale Bedingungen für elegante Rot- und Weißweine. Rebsorten wie Sangiovese, Sagrantino oder Grechetto bringen hier Weine hervor, die Frucht, Struktur und italienische Lebensfreude harmonisch verbinden.

So spiegeln die Weine von Lungarotti auf authentische Weise die Seele Umbriens wider – kraftvoll, charaktervoll und zugleich voller Eleganz.
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