Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella 1.5L 2016

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1,500 l (€116,67 / 1 l)
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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Venetien
  • Herkunftsbezeichnung: DOCG
  • Rebsorte: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina, Forselina
  • Jahrgang: 2016
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 1,500 L
  • Alkoholgehalt: 17,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,5 g/l
  • Restzuckergehalt: 7,5 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • James Suckling 92/ 100
  • Wine Enthusiast 92/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Kraft und Eleganz, Jahr für Olmi ist der Name des Weinguts in Pedemonte di Valpolicella, im Herzen des Valpolicella Classica. Es hat eine Größe von 2,5 Hektar mit Südwestausrichtung. Der Weinberg wird terrassenförmig angelegt: Das große Gefälle sorgt für den Wasserverlust bei reichlichen Niederschlägen, während die Tiefe und die überwiegend lehmige Struktur es ermöglichen, das Wasser in Dürreperioden zurückzuhalten. In den 60er Jahren hatte Renzo Tedeschi die glückliche Idee, die Trauben des Monte Olmi-Weinbergs separat zu vinifizieren, um einen der allerersten Crus des Valpolicella entstehen zu lassen. Heute ist Monte Olmi das Wahrzeichen des Unternehmens und des Territoriums. Boden: rot, lehmig und kalkhaltig (30% davon 5% aktiv) moränischen der Weinberge: 20 Jahre (Durchschnittsalter).Rebzucht: Pergola Trentino. Weinlese: Ende September, Anfang Oktober. Trocknung der Trauben in einem Trockenraum: Feuchtigkeitskontrolle der Umgebung ca. 4 Monate. Sanfte Pressung Alkoholische Gärung und Mazeration: 40/60 Tage / Temperatur 15-18 € C. Reifung in slawonischen Eichenfässern: 4 Jahre. Abfüllung und Reifung in der Flasche: 6 Monate. Beschreibung des Weins. Farbe: intensives Rubinrot. Klar und transparent. Nase: Noten von Kirsche, Himbeere und roter Johannisbeere, gemischt mit Noten von slawonischem Holz.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wild und rotes Fleisch, gereifter Käse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG413316-2016

Abfüller / Importeur: Tedeschi, Società Agricola F.Lli Tedeschi S.R.L., Via Giuseppe Verdi 4, 37029 Pedemonte, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Capitel Monte Olmi Amarone della...

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Winzer des Weingut Tedeschi in Italien, Venetien

Weingut & Winzer

Das traditionsreiche Familienweingut Agricola Fratelli Tedeschi gehört zu den prägenden Erzeugern im Valpolicella-Gebiet. Seit über vier Jahrhunderten widmet sich die Familie Tedeschi dem Weinbau in der Region und verbindet dabei Erfahrung, Präzision und ein tiefes Verständnis für die Herkunft ihrer Weine.

Ein entscheidender Schritt in der Entwicklung des Weinguts erfolgte 1918, als Riccardo Tedeschi den Weinberg Monte Olmi erwarb. Sein Sohn Lorenzo erkannte später das außergewöhnliche Potential dieser Lage und begann, die Trauben getrennt zu vinifizieren – eine damals revolutionäre Idee. Damit entstand einer der ersten echten Crus des Valpolicella, der bis heute zu den Aushängeschildern des Hauses zählt.

Heute führen Antonietta, Sabrina und Riccardo Tedeschi das Weingut in vierter Generation. Auf rund 48 Hektar Rebfläche arbeiten sie mit den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta. Mit großer Sorgfalt entstehen hier charaktervolle Weine – vom eleganten Valpolicella Superiore bis zum kraftvollen Amarone, der weltweit zu den großen Rotweinen Italiens zählt.
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Weinberge in Italien, Venetien – Herkunft der Tedeschi Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge des Weinguts liegen im berühmten Valpolicella, nördlich von Verona und unweit des Lake Garda. Das Zusammenspiel aus alpinen Einflüssen, mediterranen Luftströmungen und kalkhaltigen Böden schafft hier ideale Bedingungen für komplexe Rotweine.

Zu den bedeutendsten Lagen des Weinguts zählen neben dem historischen Monte Olmi auch La Fabriseria und Maternigo, deren unterschiedliche Böden und Höhenlagen den Weinen jeweils eine eigene stilistische Handschrift verleihen.

Die Kombination aus traditionellen Rebsorten, sorgfältiger Weinbergsarbeit und nachhaltiger Bewirtschaftung bringt Weine hervor, die Eleganz, Struktur und Tiefe miteinander verbinden – authentische Ausdrucksformen des einzigartigen Valpolicella-Terroirs.
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