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Kellerei Girlan

Chardonnay Flora Südtirol DOC 2023

€31,90
€31,90
Ausverkauft
0,750 l (€42,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Italien, Südtirol
  • Herkunftsbezeichnung: DOC
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,2 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,8 g/l
Produktbeschreibung
Goldgelb mit schönen Reflexen, reife Quitten und Äpfel, Kräuterwürze und zarte Minze, leicht vanillig und Anklänge frisch gebackenen Brotes, komplex und dicht. Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz mit intensiven fruchtigen Noten präsentiert sich dieser kraftvolle und doch frische Chardonnay . Hervorragende Struktur, würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen. Passt zu feinen, buttrigen Gerichten, einschließlich hellem Fleisch.

Food Pairing (Speiseempfehlung): gegrillter Seeforelle, Butterschnitzel
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 331.0 kJ / 79.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP84520923

Abfüller / Importeur: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Chardonnay Flora Südtirol DOC 2023

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0,750 l (€42,53 / 1 l)
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Weingut & Winzer

Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Hinter den uralten Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, die jüngst ihre Fortsetzung fand. Heute sind es rund 200 Winzerfamilien, die ca. 215 Hektar auf 450-550 m Seehöhe bewirtschaften. Unter der Führung von Oscar Lorandi und mit dem jungen Kellermeister Gerhard Kofler hat sich die Kellerei zu einem der führenden Betriebe Südtirols entwickelt. Ziel ist es, das Terroir, also Klima, Bodenverhältnisse, Tradition und Lebensgefühl der Gegend, zum Ausdruck zu bringen und in jedem der Weine erkennbar zu machen.
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Herkunft & Terroir

Südtirol gehört zu den vielseitigsten Weinlandschaften Europas. Rund um Girlan, an den Hängen des Überetsch, treffen alpine Einflüsse auf ein mildes, fast mediterranes Klima. Genau dieses Zusammenspiel verleiht den Weinen der Region ihre besondere Spannung.

Die Weinberge liegen auf 450 bis 550 Metern Höhe und profitieren von warmen Sonnentagen sowie kühlen Nächten. Dadurch reifen die Trauben langsam und entwickeln eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur.

Ebenso abwechslungsreich wie das Klima sind die Böden. Porphyr, Kalk, Moränenschotter und sandige Lehme wechseln sich kleinräumig ab und geben jeder Lage ihren eigenen Charakter. Diese Vielfalt ermöglicht es, sowohl elegante Weißweine als auch tiefgründige Rotweine mit ausgeprägter Herkunft zu erzeugen.

Die Weine aus Girlan stehen damit exemplarisch für Südtirol: präzise, geradlinig und von einer feinen Mineralität geprägt, die das Terroir der Region auf authentische Weise zum Ausdruck bringt.
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