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Chardonnay Kalk Südtirol DOC 2025

Chardonnay vom Kalk mit Frucht, Würze und Frische

Regulärer Preis
15,90 €
0,750 l (21,20 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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Mindestbestellwert 30 €

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Südtirol
  • Herkunftsbezeichnung: Südtirol DOC
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: leuchtendes Strohgelb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,9 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,0 g/l
  • Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung

Beschreibung

Der Chardonnay Kalk von Nals Margreid kommt aus kalkschottergeprägten Lagen bei Margreid und nutzt diese Herkunft für eine klare, nicht zu breite Stilistik. Ananas, Passionsfrucht, reife Banane und Apfel stehen im Duft, am Gaumen kommen würzige Frische und eine einhüllende, aber kontrollierte Säure hinzu. Der Ausbau im Stahltank mit anschließender Feinhefelagerung erhält die Frucht und gibt dem Wein zugleich etwas Dichte. Kalk, warme Tage und kühle Alpineinflüsse greifen hier ruhig ineinander. So bleibt der Chardonnay rund und saftig, ohne schwer zu wirken; ein Südtiroler Weißwein mit schöner Mitte und guter Speisenfreundlichkeit. Gerade zur Küche zeigt sich die Kalkprägung als Vorteil, weil sie der reifen Frucht Frische und Richtung gibt.

Speiseempfehlung: Pad Thai, Spätzle mit Speck oder cremige Gemüsegerichte

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Traube, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator: Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff).

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 339.0 kJ / 81.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.3 g
  • davon Zucker: 0.2 g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP4720325

Abfüller / Importeur: Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg, 2, 39010 Nals, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Chardonnay Kalk Südtirol DOC 2025

Regulärer Preis
15,90 €
0,750 l (21,20 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Nals Margreid, Italien, Südtirol

Hinter dem Wein

Nals Margreid

Nals Margreid zählt zu den führenden Weinerzeugern Südtirols und steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit großer Eigenständigkeit. Der moderne Kellereibau in Nals – architektonisch zurückhaltend und harmonisch in die Landschaft integriert – spiegelt den Anspruch des Hauses wider: Qualität, Nachhaltigkeit und Zeitlosigkeit statt kurzlebiger Effekte.

Im Zentrum steht die enge Zusammenarbeit mit rund 140 Weinbauern, deren Weinberge sich über zahlreiche Einzellagen und Höhenstufen erstrecken. Kellermeister Harald Schraffl begleitet diese Arbeit persönlich und legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung sowie eine präzise Auswahl der besten Trauben. So findet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales Mikroklima.

Die Weine von Nals Margreid sind klar, elegant und sortentypisch. Jede Cuvée und jede Einzellage wird bewusst separat vinifiziert und trägt eine eigene Handschrift. Besonders die Spitzenweine – allen voran der Weißburgunder Sirmian – stehen für Tiefe, Struktur und eine klare alpine Herkunft. Nals Margreid verkörpert Südtiroler Weinbau auf höchstem Niveau: authentisch, präzise und fest in seiner Region verwurzelt.