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Domaine Astruc

Chardonnay Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2024

€11,90
€11,90
Ausverkauft
0,750 l (€15,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,2 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,0 g/l
Produktbeschreibung
Feine Frucht von Litschi und Mango, etwas Brioche, ganz dezent Vanille, voller und saftiger Wein. Kaum eine andere Sorte eignet sich so für den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay - falls die Lagerung im Fass nicht übertrieben wird. Nur ein Hauch Barrique sollte es sein - der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexität. Der Preis ist für diese Qualität fast unglaublich.

Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen und selektioniert. Langsame Vergärung im Tank, danach Ausbau kurze Zeit im Barrique und dann im großen Holzfass.

Food Pairing (Speiseempfehlung): kräftig gewürzten Fischgerichten, gebratenem Geflügel
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose. Unter einer Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 328.0 kJ / 79.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.9 g
  • davon Zucker: 0.2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP40920824

Abfüller / Importeur: Domaine Astruc, Prat Iches, 11300 Malras, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Chardonnay Reserve Languedoc Vin de...

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Weingut & Winzer

Eine beeindruckende Erfolgsgeschichte schreibt die Domaine Astruc aus der Region Limoux im Languedoc. Jacques Astruc, der dynamische Besitzer dieser feinen Domaine, hat vor knapp 20 Jahren begonnen, gezielt gute Weinlagen rund um das Städtchen Malras zu kaufen oder zu pachten. Seine eleganten, im Keller mit größter Sorgfalt ausgebauten Weine, fanden in Frankreichs Önotheken und Restaurants sehr schnell großen Anklang und er bekam erstklassige Bewertungen in der Presse, so dass er die Zusammenarbeit mit regionalen Weinbauern nach und nach erweiterte. Das Geheimnis seines großen Erfolges sind ohne Zweifel die herrliche Fruchtigkeit seiner charmanten Weine, die edle Ausstattung und gleichzeitig ein unglaublich niedriger Preis für die gebotene Qualität. Ein absoluter Tipp.