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Scheiblhofer

Chardonnay 2025

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0,750 l (€11,87 / 1 l)
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key facts
  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,3 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,3 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen
  • Falstaff(2024) 90/ 100
Produktbeschreibung
Frische trifft auf Würze – ein Chardonnay, der bewusst nicht auf Opulenz setzt, sondern auf Klarheit und Spannung.

Der Jahrgang 2025 zeigt ein lebendiges Aromenspiel aus Mandarine, hellen Zitrusnoten und einer fein pikanten Würze. In der Nase ergänzt eine leicht nussige Note, die an Walnussschale erinnert, die fruchtige Komponente und verleiht zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein spritzig und animierend, mit klarer Struktur und einem frischen, präzisen Verlauf. Der Abgang wird von einer feinen Pfeffernote getragen, die dem Wein Charakter und Wiedererkennungswert gibt.

Ein moderner Chardonnay mit Frische, Würze und klarer Linie – zugänglich, aber mit eigenständigem Profil.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Harmoniert besonders gut mit leichten Vorspeisen, knackigen Salaten und Fischgerichten. Auch eine passende Wahl zu sommerlicher Küche oder als unkomplizierter Begleiter am Abend.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 313.0 kJ / 75.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.0 g
  • davon Zucker: 0.2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SCH-CH-0-75

Abfüller / Importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Chardonnay 2025

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Winzer des Weingut Scheiblhofer in Österreich, Burgenland

Weingut & Winzer

Das Weingut Scheiblhofer steht für kraftvolle Rotweine mit klarer Handschrift und internationalem Anspruch. Geprägt von einer konsequenten Entwicklung über Generationen hinweg, hat sich das Weingut von einem klassischen Familienbetrieb zu einem der prägendsten Namen im Burgenland entwickelt.

Bereits unter Johann Scheiblhofer wurde der Grundstein gelegt, den sein Sohn Erich Scheiblhofer weiterentwickelt und stilistisch geschärft hat. Heute steht er für eine moderne, selbstbewusste Interpretation des österreichischen Rotweins – geprägt von reifer Frucht, Struktur und Präzision.

Mit rund 100 Hektar Rebfläche in den besten Lagen Andaus verfügt das Weingut über eine außergewöhnlich breite Basis. Der Fokus liegt dabei klar auf Qualität und Konsistenz: sorgfältige Arbeit im Weinberg, moderne Kellertechnik und ein klares Verständnis für Stilistik führen zu Weinen mit Wiedererkennungswert.

Ikonische Cuvées wie „Big John“ oder die „Legends“-Linie stehen exemplarisch für diesen Ansatz – kraftvoll, international gedacht und dennoch klar in ihrer Herkunft verankert.
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Weinberge in Österreich, Burgenland – Herkunft der Scheiblhofer Weine

Herkunft & Terroir

Die Region rund um Andau zählt zu den wärmsten Weinbaugebieten Österreichs. Mit besonders vielen Sonnenstunden und hohen Temperaturspitzen entstehen hier ideale Bedingungen für vollständig ausgereifte, konzentrierte Trauben.

Die Böden sind geprägt von mineralischen Schotter- und Kiesstrukturen, die Wärme speichern und gleichzeitig für eine gute Drainage sorgen. In Kombination mit dem pannonischen Klima – heißen Tagen und vergleichsweise milden Nächten – entwickeln die Reben eine ausgeprägte Fruchtintensität bei gleichzeitig stabiler Struktur.

Diese Bedingungen begünstigen insbesondere Rotweine mit Tiefe, reifer Tanninstruktur und kraftvoller Aromatik. Gleichzeitig bleibt genügend Frische erhalten, um Balance und Länge zu sichern.

Das Ergebnis sind Weine mit klarer Stilistik: warm, konzentriert und strukturiert – aber stets kontrolliert und präzise umgesetzt.
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