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Château de Pez

Château de Pez Cru Bourgeois Exceptionnel 6.0L 2019

€395,00
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Ausverkauft
6,000 l (€65,83 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
key facts
  • Region: Frankreich, Bordeaux
  • Rebsorte: 51% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
  • Jahrgang: 2019
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 6,000 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Bewertungen & Auszeichnungen
  • James Suckling 93/ 100
Produktbeschreibung
Ein Hauch von Lakritze und goldenem Tabak in der Nase, bevor sich fruchtige (rote Johannisbeere, Brombeere) und orale (Iris) Noten entfalten. Am Gaumen ist er weich und sirupartig und erinnert an Himbeergelee. Im Mund ist er gut ausbalanciert mit einem pikanten Abgang, der leicht körnige Tannine offenbart, die dem Wein Energie und eine große Länge, Präzision und Süße verleiht.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1 Stunde vorher Öffnen, gerne dekantieren. Rinderkeule in Rotweingeschmort mit karamellisierten Schalotten und Ofenkartoffeln. Gereifter Hartkäse aus Rohmilch oderaromatischer halbfester Schnittkäse.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG91508-2019

Abfüller / Importeur: Société Civile la Salle Saint-Estèphe, 1 Rte des Châteaux, 33180 Saint-Estephe, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Château de Pez Cru Bourgeois...

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6,000 l (€65,83 / 1 l)
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Winzer des Weingut Château de Pez in Frankreich, Bordeaux

Weingut & Winzer

Ein Blick auf die Geschichte von Château de Pez führt weit zurück: Bereits 1452 wurde das Gut gegründet und gehört damit zu den ältesten Weingütern der Appellation Saint-Estèphe. Über Jahrhunderte hinweg entwickelte sich das Château zu einem festen Bestandteil der Bordelaiser Weinlandschaft.

Einen entscheidenden Entwicklungsschub erlebte das Weingut 1995, als es von der Familie des Champagnerhauses Louis Roederer übernommen wurde. Mit umfangreichen Investitionen in Weinberge und Kellertechnik wurde das Potenzial des Gutes konsequent weiterentwickelt.

Heute steht Château de Pez für klassische, kraftvolle Bordeaux-Weine, die den Stil von Saint-Estèphe besonders authentisch widerspiegeln. Viele Kenner sind überzeugt, dass das Château bei einer heutigen Klassifikation durchaus den Rang eines Grand Cru Classé erreichen könnte.
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Weinberge in Frankreich, Bordeaux – Herkunft der Château de Pez Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge von Château de Pez liegen im nördlichen Médoc, westlich des Dorfes Saint-Estèphe, unweit der Gironde Estuary.

Die Nähe zur Gironde sorgt für ein moderierendes Mikroklima, das Temperaturschwankungen ausgleicht und die Reife der Trauben begünstigt. Typisch für Saint-Estèphe sind Böden aus kieshaltigen Schichten mit hohem Tonanteil. Während der Kies eine gute Drainage gewährleistet, speichert der Ton Feuchtigkeit – eine ideale Kombination für langlebige Rotweine.

In diesen Böden entfalten vor allem Cabernet Sauvignon und Merlot ihre charakteristische Struktur. Die daraus entstehenden Weine sind bekannt für ihre kraftvolle Aromatik, feste Tannine und ein bemerkenswertes Reifepotenzial – Eigenschaften, die Saint-Estèphe zu einer der markantesten Appellationen des Bordeaux machen.
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