Crianza Navarra DO 2022

Beschreibung

Diese Crianza bringt die vertraute Wärme Spaniens ins Glas, bleibt dabei aber angenehm geordnet und präzise. Zwölf Monate in französischen Barriques haben dem Wein Würze, Struktur und feine Röstaromen gegeben, ohne die dunkle Frucht zu verdecken. Kirsche, schwarze Beeren, etwas Tabak und ein Hauch Schokolade prägen den Duft. Im Mund wirkt der Rotwein dicht und samtig, mit reifer Fruchttiefe, gut eingebundenem Holz und einer Textur, die Fülle zeigt, ohne schwerfällig zu werden. Die Crianza-Reife sorgt für Ruhe und Harmonie, gleichzeitig bleibt genug Frische, um den Wein vielseitig am Tisch einzusetzen. Besonders reizvoll ist die Verbindung aus dunkler Aromatik und geschmeidigem Verlauf. Ein spanischer Rotwein für kräftigere Gerichte, lange Abende und alle, die gereifte Würze mit saftiger Frucht verbinden möchten. Nach kurzer Belüftung tritt die Würze klarer hervor und macht den Wein noch harmonischer.

Vinifikation: Barrique

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Lamm, geschmortem Rind, Pilzgerichten oder kräftiger Tapas-Küche