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Cuvée Sans Alcool - WEISSWEIN

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Die Trauben für den alkoholfreien Weißwein werden speziell für die Herstellung an den Lagen am Mauerberg gelesen und im ersten Schritt zum Grundwein verarbeitet. Im Anschluss erfolgt die schonende Entalkoholisierung, Alles in eigener Produktion und vegan. Fazit: Kein Ersatzprodukt, sondern ein eleganter Weißwein ohne Alkohol, mit feiner, salziger Mineralität und fruchtigem Aroma nach Aprikose und Passionsfrucht.

Rebsorte: Riesling, Rieslaner

Alkoholgehalt: 0% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abfüller, Importeur: Schloss Neuweier, Mauerbergstraße 21, 76534 Baden-Baden, DE

Weine vom Schloss - Wir haben eine besondere Schwäche für Riesling und teilen diese Leidenschaft mit Weinliebhabern auf der ganzen Welt. Aber von Jahr zu Jahr wächst unsere Begeisterung für Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder sowie Chardonnay. „Zeyt bringt Rosen“ In das Portal des Schlosses wurde im Jahr 1548 die schöne alte Weisheit „Zeyt bryngt Rosen“ gemeißelt, eine Mahnung zur Geduld, die allein die schönsten Früchte gedeihen lasse. Dieses Motto hat sich Robert Schätzle für seine Weine zu eigen gemacht – Zeit ist das Wertvollste und Kostbarste was er ihnen geben kann. Dadurch entfalten sich Mineralität und Aroma zu einem ungewöhnlichen Format.

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