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Weingut Forstreiter

Das Mammut Reserve 5.0L 2017

€205,00
€205,00
Ausverkauft
5,000 l (€41,00 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: Österreich, Kremstal
  • Rebsorte: Roesler, St. Laurent, Zweigelt
  • Jahrgang: 2017
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 5,000 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Produktbeschreibung
Fünf Liter aus dem Jahrgang 2017 – die Imperiale ist das größte Format dieses Weins und das langsamste. Nach drei bis vier Wochen Maischestandzeit und 24 Monaten im neuen Barrique zeigt sich der Wein heute mit dunkler Beerenfrucht, Schokolade, Kaffee und einem rauchigen Ton, der an dunklen Fassbrand erinnert. Der Gaumen ist dicht und tragfähig, das Tannin durch die Reife im großen Gebinde geschmeidig geworden, der Abgang lang und ruhig. Ein Wein, der Aufmerksamkeit verlangt und sie belohnt: rechtzeitig öffnen, dekantieren, große Gläser bereitstellen. Für Sammler, große Tafeln und Anlässe, an die man sich erinnert. Fünf-Liter-Flaschen werden nur in Einzelstücken gefüllt und lassen sich kaum nachbeziehen. Liegend gelagert entwickelt sich dieser Wein noch weit über das nächste Jahrzehnt hinaus.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Große Tafel mit Wild, Schmorgerichten und dunklen Saucen
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WF103300

Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Das Mammut Reserve 5.0L 2017

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5,000 l (€41,00 / 1 l)
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Winzer des Weingut Forstreiter in Österreich, Kremstal

Weingut & Winzer

Das Weingut Forstreiter steht im Kremstal wie kaum ein anderer Betrieb für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Weinqualität. In Hollenburg, dem südöstlichen Stadtteil der Weißweinhauptstadt Krems, bewirtschaftet Familie Forstreiter seit 1868 ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und einem klaren Blick für Herkunft.

Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.

Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.
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Weinberge in Österreich, Kremstal – Herkunft der Weingut Forstreiter Weine

Herkunft & Terroir

Das Kremstal zählt zu den spannendsten Weißweinregionen Österreichs und verbindet auf einzigartige Weise kühle Frische mit pannonischer Reife. Rund um Hollenburg, am südlichen Donauufer bei Krems, profitieren die Weingärten vom klimatischen Spannungsfeld zwischen dem Waldviertel und der warmen Tiefebene im Osten. Diese Gegensätze verleihen den Weinen ihre typische Aromatik, feine Würze und präzise Struktur.

Die Nähe zur Donau, die Höhenlagen zwischen 150 und 350 Metern sowie die geschützten Kleinklimazonen sorgen für gleichmäßige Reife und außergewöhnliche Finesse. Geprägt wird das Terroir von Löss, Verwitterungsgestein und dem charakteristischen Hollenburger Konglomerat, einem kalkreichen Boden, der Frische und Mineralität bewahrt.

Historische Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg stehen für Tiefe, Herkunft und große Individualität – und machen das Kremstal zu einer der gefragtesten Weinregionen des Landes.
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