Das Mammut Reserve 5.0L 2017
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Regulärer Preis
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205,00 €
Ausverkauft
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Das Mammut Reserve 5.0L 2017
Imperiale 2017, Barrique-Reserve, dicht, rauchig, geschmeidig gereift
- Regulärer Preis
- 205,00 €
Ausverkauft
5,000 l (41,00 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
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key facts
Produktdetails
- Region: Österreich, Kremstal
- Rebsorte: Roesler, St. Laurent, Zweigelt
- Jahrgang: 2017
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 5,000 L
- Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
- Säuregehalt: 5,4 g/l
- Restzuckergehalt: 1,0 g/l
- Trinktemperatur: 15 – 18 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
Fünf Liter aus dem Jahrgang 2017 – die Imperiale ist das größte Format dieses Weins und das langsamste. Nach drei bis vier Wochen Maischestandzeit und 24 Monaten im neuen Barrique zeigt sich der Wein heute mit dunkler Beerenfrucht, Schokolade, Kaffee und einem rauchigen Ton, der an dunklen Fassbrand erinnert. Der Gaumen ist dicht und tragfähig, das Tannin durch die Reife im großen Gebinde geschmeidig geworden, der Abgang lang und ruhig. Ein Wein, der Aufmerksamkeit verlangt und sie belohnt: rechtzeitig öffnen, dekantieren, große Gläser bereitstellen. Für Sammler, große Tafeln und Anlässe, an die man sich erinnert. Fünf-Liter-Flaschen werden nur in Einzelstücken gefüllt und lassen sich kaum nachbeziehen. Liegend gelagert entwickelt sich dieser Wein noch weit über das nächste Jahrzehnt hinaus.
Speiseempfehlung: Große Tafel mit Wild, Schmorgerichten und dunklen Saucen
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: WF103300
Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Weingut Forstreiter
Das Weingut Forstreiter steht im Kremstal wie kaum ein anderer Betrieb für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Weinqualität. In Hollenburg, dem südöstlichen Stadtteil der Weißweinhauptstadt Krems, bewirtschaftet Familie Forstreiter seit 1868 ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und einem klaren Blick für Herkunft.
Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.
Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.
Alle Weine von Weingut Forstreiter
Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.
Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.
Herkunft & Terroir
Österreich, Kremstal
Das Kremstal lebt von Gegensätzen. Rund um Hollenburg, am südlichen Donauufer bei Krems, treffen kühlere Einflüsse aus dem Waldviertel auf wärmere Luftströmungen aus dem Osten. Dieses Wechselspiel begleitet die Reben durch die Vegetationsperiode und trägt dazu bei, Frische, reife Frucht und Würze miteinander zu verbinden.
Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhen und profitieren von der Nähe zur Donau sowie von zahlreichen kleinen, geschützten Lagen. Ebenso prägend sind die Böden: Löss und Verwitterungsgestein wechseln sich mit dem für Hollenburg charakteristischen Konglomerat ab. Diese kalkreichen, steinigen Formationen geben den Weinen Struktur und eine feine mineralische Prägung.
Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg zeigen, wie unterschiedlich Grüner Veltliner und Riesling innerhalb eines vergleichsweise kleinen Gebiets ausfallen können. Genau diese Verbindung aus Klima, Boden und gewachsenen Weinbergslagen gibt den Weinen aus Hollenburg ihren eigenständigen Charakter.
Alle Weine aus dieser Region
Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhen und profitieren von der Nähe zur Donau sowie von zahlreichen kleinen, geschützten Lagen. Ebenso prägend sind die Böden: Löss und Verwitterungsgestein wechseln sich mit dem für Hollenburg charakteristischen Konglomerat ab. Diese kalkreichen, steinigen Formationen geben den Weinen Struktur und eine feine mineralische Prägung.
Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg zeigen, wie unterschiedlich Grüner Veltliner und Riesling innerhalb eines vergleichsweise kleinen Gebiets ausfallen können. Genau diese Verbindung aus Klima, Boden und gewachsenen Weinbergslagen gibt den Weinen aus Hollenburg ihren eigenständigen Charakter.
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