Herkunft & Terroir
Die Weinregion Provence zählt zu den ältesten Weinlandschaften Europas und ist weltweit für ihre eleganten Roséweine bekannt. Zwischen Mittelmeer und sanften Hügeln gelegen, profitiert die Region von einem warmen mediterranen Klima mit vielen Sonnenstunden und kühlenden Meeresbrisen.
Die Böden sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen Lehmböden bis zu Schiefer- und Sandformationen. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen Frische, Struktur und eine feine mineralische Eleganz.
Typische Rebsorten der Provence sind Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre, die gemeinsam den charakteristischen Stil der Region prägen: feine Frucht, aromatische Frische und eine elegante Leichtigkeit. Besonders Roséweine aus der Provence verbinden mediterrane Aromen mit präziser Struktur und gehören heute zu den begehrtesten Sommerweinen der Welt.
In den besonderen Lagen von Domaines Ott entstehen daraus Weine, die das Terroir der Provence auf außergewöhnlich elegante Weise widerspiegeln – frisch, fein und unverkennbar mediterran.
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