2020 Eiswein 0.375l

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Zantho Eiswein wurde aus gefrorenen Grünen Veltliner Trauben produziert und zeigt noble goldene Noten mit gelben Reflexen. Diese einzigartige Spezialität ist aufgrund der klimatischen Veränderungen zunehmend rarer. In der Nase verführt er mit tiefwürziger Veltliner-Frucht nach Ananas und Pfirsichen, untermalt von feinen Honignoten. Am Gaumen zeigt der Wein wiederum tiefe Frucht mit vielschichtigen Nuancen, die gestützt von einer feinen Säure in einem langen und cremig-süßen Abgang enden.

Rebsorte: Grüner Veltliner

Geschmack: süß
Alkoholgehalt: 11% Vol.
Säuregehalt: 7,3 g/l
Restzucker: 111,9 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Abfüller, Importeur: Weingut ZANTHO, Dammweg 1a, 7163 Andau, AT

Charaktervolle Weine - im Einklang mit der Natur.

Zantho wurde aus einer Vision heraus gegründet; der Idee, gemeinsam außergewöhnliche Weine naturnah und regionalbezogen zu produzieren.

Unsere Weingärten werden von knapp 50 lokalen Familien bewirtschaftet, die auf kleineren Flächen Jahr für Jahr in mühsamer Arbeit die Basis für eine optimale Weinqualität legen. Jede Familie kennt ihre Weingärten in- und auswendig und verfügt über ein großes Know-How. Unsere Qualitätsmaßnahmen wurden in Zusammenarbeit mit Josef Umathum erarbeitet und über Jahre hinweg verfeinert und angepasst.

Selektive Handlese, strenge Ertragsregulierung, kompromisslose Laubarbeit, naturnahe und nützlingsschonende Pflazenschutzmaßnahmen sowie kompletter Herbizidverzicht sind nur einige Kriterien, die erfüllt werden müssen, um ein ZANTHO Wein zu werden. Wir legen unseren Fokus auf heimische Rebsorten – diese sind seit Jahrzehnten und Jahrhunderten bestens an unsere klimatischen Bedingungen und Mikroklimata angepasst und fühlen sich bei uns im Seewinkel besonders wohl.

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Das Burgenland, im Osten Österreichs gelegen, ist eine der vielseitigsten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Bekannt für kräftige Rotweine wie Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, begeistert die Region auch mit hervorragenden Süßweinen aus dem Seewinkel, wie den weltberühmten Trockenbeerenauslesen.

Geprägt von den sanften Hügeln des Leithagebirges, den mineralischen Böden und dem pannonischen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, bietet das Burgenland ideale Bedingungen für den Weinbau. Berühmte Weinorte wie Rust, Gols und Neusiedl am See laden zu Verkostungen und kulinarischen Erlebnissen ein.

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  • key facts: Österreich, Niederösterreich / 0,375 / 2020
  • Artikelnummer: ZA1076
  • Kategorie: Süßwein
  • Winzer / Weingut: Zantho