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Eiszeit Cuvée Welschriesling, Sämling 0.375L 2020

Edelsüße Beerenauslese mit Aprikose, Honig und tragender Säure

Regulärer Preis
17,30 €
0,375 l (46,13 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Kremstal
  • Rebsorte: Welschriesling, Sämling
  • Jahrgang: 2020
  • Geschmack: süß
  • Flaschengröße: 0,375 L
  • Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,9 g/l
  • Restzuckergehalt: 161,7 g/l
  • Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung

Beschreibung

Beerenauslese aus Welschriesling und Sämling, gefüllt in der halben Flasche – ein Wein, den man in kleinen Schlucken trinkt. Die edelsüße Aromatik ist reif und dicht, getragen von einer Süße, die dank präsenter Säure nicht klebt. Getrocknete Aprikose, Honig und kandierte Zitrusschale bestimmen das Bild, der Nachhall bleibt lange am Gaumen. Prädikatsweine dieser Kategorie brauchen Zeit im Weingarten und Geduld im Keller; beides ist hier eingeflossen. Der Jahrgang 2020 gibt dem Wein Frische, die ihn trotz Konzentration beweglich hält. Gut gekühlt in kleinen Gläsern servieren – und ruhig eine geöffnete Flasche über mehrere Tage genießen, sie hält problemlos. Welschriesling bringt die Säure, Sämling die Fülle – eine Kombination mit Tradition. Kühl und dunkel gelagert entwickelt sich der Wein über Jahrzehnte weiter und gewinnt dabei an Tiefe.

Speiseempfehlung: Zum Abschluss eines Menüs: Blauschimmelkäse, Foie gras, Apfelstrudel

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WF102500

Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Eiszeit Cuvée Welschriesling, Sämling 0.375L...

Regulärer Preis
17,30 €
0,375 l (46,13 € / 1 l)
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Weingut Forstreiter, Österreich, Kremstal

Hinter dem Wein

Weingut Forstreiter

Das Weingut Forstreiter steht im Kremstal wie kaum ein anderer Betrieb für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Weinqualität. In Hollenburg, dem südöstlichen Stadtteil der Weißweinhauptstadt Krems, bewirtschaftet Familie Forstreiter seit 1868 ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und einem klaren Blick für Herkunft.

Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.

Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.
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Weinberge in Österreich, Kremstal

Herkunft & Terroir

Österreich, Kremstal

Das Kremstal lebt von Gegensätzen. Rund um Hollenburg, am südlichen Donauufer bei Krems, treffen kühlere Einflüsse aus dem Waldviertel auf wärmere Luftströmungen aus dem Osten. Dieses Wechselspiel begleitet die Reben durch die Vegetationsperiode und trägt dazu bei, Frische, reife Frucht und Würze miteinander zu verbinden.

Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhen und profitieren von der Nähe zur Donau sowie von zahlreichen kleinen, geschützten Lagen. Ebenso prägend sind die Böden: Löss und Verwitterungsgestein wechseln sich mit dem für Hollenburg charakteristischen Konglomerat ab. Diese kalkreichen, steinigen Formationen geben den Weinen Struktur und eine feine mineralische Prägung.

Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg zeigen, wie unterschiedlich Grüner Veltliner und Riesling innerhalb eines vergleichsweise kleinen Gebiets ausfallen können. Genau diese Verbindung aus Klima, Boden und gewachsenen Weinbergslagen gibt den Weinen aus Hollenburg ihren eigenständigen Charakter.
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