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Domaines Ott

Etoile Rosé BIO 2023

€125,00
€125,00
Ausverkauft
0,750 l (€166,67 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Frankreich, Provence
  • Rebsorte: Mourvèdre, Grenache
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Produktbeschreibung
Die neueste Kreation aus dem Hause Ott* vereint das Beste, was die drei zur Domaines gehörenden Weingüter ausmacht: die intensiven Aromen der Provence verbunden mit der frischen Salzigkeit von Clos Mireille, der Finesse von Château de Selle und der kraftvollen Struktur von Château Romassan machen "Etoile" zu einer außergewöhnlichen Prestige Cuvée. Als Hommage an den Gründer der Domaines Ott*, Marcel Ott, und den Stern, der seit jeher im Namen fest verankert ist, ist Etoile der Inbegriff des Rosé aus der Provence mit einem ganz eigenen Charakter. Vollreife Trauben aus den besten Lagen wurden für diese außergewöhnliche Cuvée streng selektiert, 15% davon in Keramikbehältern ausgebaut, um die Ursprünglichkeit und Intensität der Provence einzufangen. Ausdrucksstark in seiner Aromatik, am Gaumen kraftvoll und mit viel Grip, präsentiert sich Etoile durch die feine Salzigkeit mit einer Finesse und Eleganz, die atemberaubend ist. Etoile eröffnet eine völlig neue Dimension eines großen Rosé aus der Provence!

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Salaten, Fischgerichten
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

BIO-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG243030-2023

Abfüller / Importeur: Domaines Ott c/o Roederer, Clos Mireille, Route du Fort-de-Brégancon, 83250 La Londe Les Maures, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Etoile Rosé BIO 2023

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Winzer des Weingut Domaines Ott in Frankreich, Provence

Weingut & Winzer

Das traditionsreiche Weingut Domaines Ott zählt zu den großen Namen der Provence und gilt heute als Synonym für elegante Spitzenrosés aus Südfrankreich. Gegründet wurde das Haus 1896 von Marcel Ott, der sich nach seiner Ankunft in der Provence der Vision verschrieb, außergewöhnliche Weine aus den einzigartigen Landschaften der Region zu erzeugen.

Heute umfasst das Weingut drei prestigeträchtige Güter – Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan – auf denen insgesamt über 260 Hektar Weinberge bewirtschaftet werden. Seit 2005 gehört Domaines Ott zur Familie von Champagne Louis Roederer, wodurch Tradition und internationale Expertise miteinander verbunden werden.

Mit außergewöhnlicher Sorgfalt wird im Weinberg gearbeitet: Rund 600 Arbeitsstunden pro Hektar werden jedes Jahr investiert – mehr als doppelt so viel wie im regionalen Durchschnitt. Diese kompromisslose Hingabe zur Qualität prägt den unverwechselbaren Stil der Weine.

Heute führt Jean-François Ott das Familienerbe in vierter Generation fort. Neben den legendären Rosé-Weinen entstehen auch elegante Weiß- und Rotweine, die das mediterrane Terroir der Provence eindrucksvoll widerspiegeln. Unverkennbar bleibt dabei auch die ikonische Flaschenform des Hauses – ein Designklassiker, der die Leichtigkeit und Lebensart der Provence perfekt einfängt.
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Weinberge in Frankreich, Provence – Herkunft der Domaines Ott Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinregion Provence zählt zu den ältesten Weinlandschaften Europas und ist weltweit für ihre eleganten Roséweine bekannt. Zwischen Mittelmeer und sanften Hügeln gelegen, profitiert die Region von einem warmen mediterranen Klima mit vielen Sonnenstunden und kühlenden Meeresbrisen.

Die Böden sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen Lehmböden bis zu Schiefer- und Sandformationen. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen Frische, Struktur und eine feine mineralische Eleganz.

Typische Rebsorten der Provence sind Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre, die gemeinsam den charakteristischen Stil der Region prägen: feine Frucht, aromatische Frische und eine elegante Leichtigkeit. Besonders Roséweine aus der Provence verbinden mediterrane Aromen mit präziser Struktur und gehören heute zu den begehrtesten Sommerweinen der Welt.

In den besonderen Lagen von Domaines Ott entstehen daraus Weine, die das Terroir der Provence auf außergewöhnlich elegante Weise widerspiegeln – frisch, fein und unverkennbar mediterran.
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