Etoile Rosé BIO 2022

Das traditionsreiche Weingut Domaines Ott zählt zu den großen Namen der Provence und gilt heute als Synonym für elegante Spitzenrosés aus Südfrankreich. Gegründet wurde das Haus 1896 von Marcel Ott, der sich nach seiner Ankunft in der Provence der Vision verschrieb, außergewöhnliche Weine aus den einzigartigen Landschaften der Region zu erzeugen.

Heute umfasst das Weingut drei prestigeträchtige Güter – Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan – auf denen insgesamt über 260 Hektar Weinberge bewirtschaftet werden. Seit 2005 gehört Domaines Ott zur Familie von Champagne Louis Roederer, wodurch Tradition und internationale Expertise miteinander verbunden werden.

Mit außergewöhnlicher Sorgfalt wird im Weinberg gearbeitet: Rund 600 Arbeitsstunden pro Hektar werden jedes Jahr investiert – mehr als doppelt so viel wie im regionalen Durchschnitt. Diese kompromisslose Hingabe zur Qualität prägt den unverwechselbaren Stil der Weine.

Heute führt Jean-François Ott das Familienerbe in vierter Generation fort. Neben den legendären Rosé-Weinen entstehen auch elegante Weiß- und Rotweine, die das mediterrane Terroir der Provence eindrucksvoll widerspiegeln. Unverkennbar bleibt dabei auch die ikonische Flaschenform des Hauses – ein Designklassiker, der die Leichtigkeit und Lebensart der Provence perfekt einfängt.