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Bodegas Care

Garnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023

€12,90
€12,90
Ausverkauft
0,750 l (€17,20 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Spanien, Carinena
  • Herkunftsbezeichnung: Cariñena DO
  • Rebsorte: Garnacha Blanca
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,5 g/l
Produktbeschreibung
Weiße Garnacha ist in Cariñena noch immer eine Seltenheit – Bodegas Care nimmt sich der Sorte mit erkennbarem Ehrgeiz an. Die Trauben vergären im Barrique, anschließend ruht der Wein vier Monate in großen Holzfässern. Das Ergebnis wirkt erstaunlich stimmig: Reifer Pfirsich, Birne und Quitte treffen auf weiße Blüten, dazu kommen feine Anklänge von Vanille, Walnuss und Butter, ohne dass das Holz die Frucht überlagert. Am Gaumen bleibt er saftig und rund, mit bemerkenswert cremiger Textur. Ein Weißwein für alle, die Chardonnay aus dem Holzfass mögen und Lust auf eine spanische Antwort haben.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratener Wolfsbarsch, Geflügel in Rahmsauce oder ein Stück gereifter Manchego.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien, Konservierungsstoff: Sulfite.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 335.0 kJ / 80.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.7 g
  • davon Zucker: 0.07 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP15225423

Abfüller / Importeur: Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, ES

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Garnacha Blanca Barrel fermented Cariñena...

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Weingut & Winzer

Hinter der Marke CARE steht Bodegas Añadas, ein modern geführtes Weingut in der D.O. Cariñena, einer der ältesten geschützten Herkunftsregionen Spaniens. Seit der Gründung verfolgt das Haus einen klaren Qualitätsanspruch: sorgfältige Arbeit in den Weinbergen, präzise Auswahl der Parzellen und eine zeitgemäße Kellertechnik, die Frucht und Herkunft in den Mittelpunkt stellt.

Das Ergebnis ist eine Bandbreite charakterstarker Weine, die Stil und Trinkfreude verbinden – zu Preisen, die im Verhältnis zur gebotenen Qualität auffallend fair sind. Die markanten Etiketten des Künstlers Enrique Torrijos geben den Weinen zusätzlich ein eigenständiges Gesicht.

CARE steht damit für modernes Cariñena: zugänglich, sauber gemacht und mit klarem Bezug zur Herkunft.
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Weinberge in Spanien, Carinena – Herkunft der Bodegas Care Weine

Herkunft & Terroir

Cariñena in Aragón zählt zu den ältesten geschützten Herkunftsbezeichnungen Spaniens – die D.O. besteht bereits seit 1932. Die Weinberge liegen auf kargen, steinigen Böden, geprägt von trockenen Sommern und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen zwingen die Reben, tief zu wurzeln, und sorgen für konzentrierte, gesunde Trauben.

Das Terroir steht weniger für Romantik als für Klarheit und Widerstandskraft: viel Sonne, Wind und mineralische Böden prägen Weine mit reifer Frucht, Struktur und mediterraner Würze. Vor allem Garnacha findet hier ideale Voraussetzungen – aber auch weiße Sorten profitieren von den kühlen Nächten, die Frische und Aromatik erhalten.

So entstehen Weine, die ihre Herkunft deutlich widerspiegeln: warm, geradlinig und ehrlich.
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