Beschreibung
Idealer Sommerwein – duftig, frisch und extrem saftig. Perfekt als Aperitif, am besten auf der Terrasse genießen.
In der Nase sehr aromatisch, typische traubig und florale Noten nach Minze, Stachelbeere und Marillenblüten; lebendig am Gaumen, frisch und trinkanimierend, mit erfrischender Säure und ausgeprägtem Fruchtspiel. Sehr typisch und prägnant! Gelber Muskateller ist in Österreich ein Synonym für Aperitif-Wein. Hierzu ist dieser Wein ein Parade-Beispiel. Gekühlt zeigt er sich animierend und erfrischend. Am besten jung im ersten Jahr nach der Ernte getrunken ist Wachauer Gelber Muskateller ein toller Wein als Aperitif, Party-Wein, als lässiger Begleiter eines entspannten Sonntagnachmittags und auch als Edel-Spritzer ein Hit.
Speiseempfehlung: ein ausgezeichneter Begleiter zur bodenständigen österreichischen Küche wie z. B. ein saftiges Backhendl mit Erdäpfelsalat oder Forelle Müllerin. Auch zu mediterranen Gerichten macht sich der Wein bestens, beispielsweise eine Pizza Marinara oder eine Gazpacho.