Beschreibung
Struktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Ein klassischer Rioja. Intensive Aromen von Leder, Pflaumenkompott, Dörrpflaumen, Tabak und süßlichen Gewürzen wie Vanille und schwarze Schokolade. Am Gaumen elegant, reif und komplex mit vortrefflicher Struktur, ausgewogener Säure und seidigen Tanninen. La Rioja Alta formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht, Würze und Textur greifen ineinander, ohne süßliche Breite oder laute Opulenz. Aus Rioja, Spanien bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt präzise und getragen, mit genug Substanz für den Tisch und etwas Luft im Glas.
Speiseempfehlung: Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù, Ofengemüse und Hartkäse