Grand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2023

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key facts

Produktdetails

  • Region: Frankreich, Languedoc-Roussillon
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,5 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Tiefes Dunkelrot, hochreife Waldbeeren und etwas Minze, Kräuter, Tabak und etwas Leder, dicht mit feinmilden Tanninen. Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarer Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends.

Vinifizierung: Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern

Food Pairing (Speiseempfehlung): Rinderschmorbraten mit Steinpilzen, Lammkeule
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP40911623

Abfüller / Importeur: Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Grand Rouge Coteaux de Miramont...

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Weingut & Winzer

Die Weine der Domaine Ferrandiere mit ihren 100 Hektar Anbaufläche haben uns gleich bei der ersten Verkostung gut gefallen. Der Stil unterscheidet sich stark von dem der Unmengen der modernen Mainstreamweine Südfrankreichs und besticht durch einen selten gewordenen Traditionalismus, ohne auch nur annähernd verstaubt zu wirken. Die Reben stehen alle auf dem Boden eines vor ca. 200 Jahren trocken gelegten Salzsees, daher wird das Gelände auch jedes Jahr im Januar oder Februar für fast zwei Monate durch Umleiten eines nahe gelegenen Flusses geflutet. Dies passiert, um das Salz, das immer noch in den Tiefen vorhanden ist, im Boden zu halten. Die Weine bekommen dadurch einen ganz eigenwilligen Charakter, die salzig-mediterrane Luft des 40 Kilometer entfernten Mittelmeeres tut ihr übriges. Elegant saftig der Grand Rouge, der Blanc ein Monument von Wein, dicht, voll mit viel Frucht und Tiefe. Und das alles zu einem mehr als fairen Preis.