2023 Grauburgunder RéservE

Reife gelbe Frucht, Schmelz und dezente Holzwürze

Regulärer Preis: 16,00 €

0,750 l (21,33 € / 1 l)

inkl. USt., zzgl. Versand

Versand 5,90 € je Weingut, ab 150 € kostenfrei
Mindestbestellwert 30 €

sofort verfügbar

VERSAND DIREKT VOM WEINGUT

Wein- und Obsthof Rüdlin folgen Neue Jahrgänge und Weine per E-Mail

key facts

Region: Deutschland, Baden
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restzuckergehalt: 0,9 g/l
Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Produktbeschreibung

Dieser Grauburgunder RéservE verbindet reife gelbfruchtige und florale Anklänge mit der zurückhaltenden Würze des gebrauchten Barriques. Am Gaumen zeigt er feinen Schmelz, eine lebendige Säure und eine dezente rauchige Note, die dem Wein Tiefe gibt, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Eine zart vegetabile Nuance hält den Stil frisch und präzise. Der Wein wirkt damit eher strukturiert als opulent und gewinnt im Glas an Ausdruck. Seine Balance macht ihn besonders passend für die Küche, denn er kann cremige Texturen ebenso begleiten wie gebratene Aromen. Gut gekühlt serviert, bleibt er klar und ruhig in seiner Art. Ein Grauburgunder mit Substanz, feiner Holzwürze und einem trockenen, langen Ausklang. Die Verbindung aus Würze, Frische und zarter Holzprägung verleiht ihm einen eigenständigen Charakter, der sich erst mit jedem Schluck weiter erschließt.

Speiseempfehlung: Zu Kalb, Pilzrisotto und gebratenem Geflügel

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: RUE860024

Abfüller / Importeur: Wein-und Obsthof Rüdlin Auggen, Kleinfeldele 2, 79424 Auggen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Wein- und Obsthof Rüdlin

Am Wein- und Obsthof Rüdlin in Auggen gehört Wein zum Alltag, nicht zur Kulisse. Der familiengeführte Betrieb im Markgräflerland wird von Kevin Rüdlin geführt und vinifiziert seit 2021 eigene Weine. Im Mittelpunkt stehen regionale Sorten wie Gutedel und Grauburgunder, ergänzt durch Chardonnay und weitere Rebsorten, die zum Stil des Hauses passen. Entscheidend ist dabei nicht ein starres Rezept, sondern der Jahrgang: Frische, Reife und Struktur dürfen sich von Wein zu Wein unterschiedlich zeigen. Die Kollektion reicht von den unkomplizierten MarienheiM-Weinen über die FundamenT-Linie bis zu den im Holz ausgebauten RéservE-Abfüllungen. Zum Hof gehören außerdem Obstbau, Hofladen und die saisonale Straussi – ein Umfeld, das die bodenständige, offene Art der Weine gut erklärt.

Alle Weine von Wein- und Obsthof Rüdlin

Herkunft & Terroir

Deutschland, Baden

Auggen liegt im südlichen Baden, im Markgräflerland, einer Weinlandschaft zwischen Schwarzwald und Rhein. Das milde Oberrheinklima, viele Sonnenstunden und die Nähe zu den Höhenzügen prägen die Bedingungen im Weinberg. Die Region ist eng mit Gutedel verbunden, bietet aber ebenso Burgundersorten und weiteren Rebsorten einen passenden Rahmen. Für die Weine von Rüdlin bedeutet das keine einheitliche Formel, sondern Raum für unterschiedliche Jahrgänge und Lagen. Helle, frische Weißweine stehen neben Weinen mit mehr Schmelz und Struktur; bei den Roten darf die Würze dezent mitspielen. Baden zeigt sich hier nicht als Postkarte, sondern im Glas: offen, sonnig und mit einer angenehmen, klaren Linie.

Alle Weine aus dieser Region

Mehr entdecken

Weitere Weine aus der Kategorie Pinot Gris sowie aus der Region Baden und von Wein- und Obsthof Rüdlin

Pinot Gris Weine entdecken Weitere Weine aus der Region Baden Alle Weine von Wein- und Obsthof Rüdlin

Weitere Weine von Wein- und Obsthof Rüdlin

Gleicher Versand: in einem Paket direkt vom Weingut, ab 150 € versandkostenfrei.