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Grauburgunder trocken 2025

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0,750 l (€13,20 / 1 l)
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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Rheinhessen
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,2 g/l
  • Restzuckergehalt: 7,7 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Dieser deutsche Grauburgunder bleibt auf der frischen, klaren Seite der Sorte. Statt breiter Fülle stehen gelbe Frucht, ein feiner mineralischer Zug und moderate Säure im Vordergrund. Dadurch wirkt er unkompliziert, aber nicht beliebig: sauber gearbeitet, angenehm trocken und mit genügend Substanz für den Alltag. Wer Grauburgunder ohne Schwere sucht, findet hier einen verlässlichen Begleiter, der sowohl zum schnellen Abendessen als auch zum Glas auf der Terrasse passt. Die weiche Art der Rebsorte bleibt erhalten, wird aber von Frische und Klarheit gut eingefangen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Cremige Pasta, Hähnchen oder milde Gemüsegerichte fühlen sich passend an
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 310.0 kJ / 74.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.8 g
  • davon Zucker: 0.8 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP53420525

Abfüller / Importeur: Weingut Russbach, Alzeyer Str. 22, 55234 Eppelsheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Grauburgunder trocken 2025

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Weingut & Winzer

Mitten in Eppelsheim, im Herzen Rheinhessens, bewirtschaftet das Weingut Russbach seine Weinberge mit einem klaren Anspruch: Jeder Arbeitsschritt – vom Rebschnitt bis zur Abfüllung – bleibt in den Händen des Winzers. So entsteht ein Wein, dessen Charakter von Anfang bis Ende bewusst begleitet wird.

Dabei verbindet das Weingut langjährige Erfahrung mit modernen Ideen und einer schonenden Kellerarbeit. Naturnaher Weinbau, reduzierte Erträge und eine sorgfältig abgestimmte Lese bilden die Grundlage für ausdrucksstarke Trauben. Im Keller wird dieser Weg mit einer langsamen, temperaturkontrollierten Gärung fortgesetzt, damit Frucht, Frische und Herkunft möglichst unverfälscht erhalten bleiben.

Die Weine von Russbach zeichnen sich durch Klarheit, Balance und eine präzise Stilistik aus. Sie wirken geradlinig und zugänglich, ohne dabei ihre Eigenständigkeit zu verlieren – typisch Rheinhessen und mit einer Handschrift, die auf Sorgfalt statt auf Effekte setzt.

Herkunft & Terroir

Rheinhessen ist geprägt von sanften Hügeln, offenen Landschaften und einer großen geologischen Vielfalt. Rund um Eppelsheim treffen kalkreiche Böden auf ein vergleichsweise trockenes und sonniges Klima – ideale Voraussetzungen für den Weinbau.

Vor allem der hohe Kalkanteil im Boden verleiht den Weinen eine feine Mineralität und eine klare Struktur. Gleichzeitig sorgen die vielen Sonnenstunden für eine zuverlässige Ausreifung der Trauben, während kühle Nächte Frische und Spannung bewahren.

Diese Kombination ermöglicht Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und einer ausgewogenen Stilistik. Gerade die Weißweine der Region profitieren von dieser Balance und zeigen sich oft präzise, saftig und angenehm geradlinig.

Die Weinlandschaft rund um Eppelsheim steht exemplarisch für das moderne Rheinhessen: traditionsreich im Ursprung, offen für neue Ideen und geprägt von Winzern, die das Potenzial ihrer Böden mit viel Fingerspitzengefühl herausarbeiten.