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Terre di Campo Sasso

Grillo IGT Sicilia 2025

€8,90
€8,90
Ausverkauft
0,750 l (€11,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Italien, Sizilien
  • Herkunftsbezeichnung: Sicilia DOC
  • Rebsorte: Grillo
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,9 g/l
  • Restzuckergehalt: 3,0 g/l
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Produktbeschreibung
Grillo ist Sizilien im Weißweinglas: sonnig, aromatisch und doch erstaunlich frisch. Diese Interpretation zeigt Zitrus, Grapefruit und eine feine salzige Spur, die an Küstenlagen erinnert. Die mediterrane Reife bringt Fülle in die Mitte, während der Edelstahl-Ausbau die Frische klar bewahrt. So entsteht ein Weißwein, der mehr Ausdruck hat als viele einfache Pinot Grigio, aber schlanker bleibt als warme Chardonnay-Stile. Gut gekühlt macht er als Aperitif ebenso Freude wie zu Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Pasta oder sommerlicher Küche. Ein überzeugender Beweis dafür, wie spannend sizilianische Weißweine heute sein können.

Vinifikation: Edelstahltank

Food Pairing (Speiseempfehlung): Sardinen vom Grill, Caponata, Pasta mit Zitrone und Bottarga
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff (Kaliummetabisulfit E224), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Kaliumpolyaspartat)

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 308.0 kJ / 73.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP1920125

Abfüller / Importeur: Terre di Campo Sasso S.r.l., Via anello nord 25, 39031 Brunico, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Grillo IGT Sicilia 2025

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Weingut & Winzer

Eine anhaltende Erfolgsgeschichte schreiben die Weine von Terre di Camposasso, die innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Artikel im Fachhandel avanciert sind und in zahlreichen Vergleichsverkostungen überzeugen konnten. An diesen Weinen manifestiert sich die große Renaissance süditalienischer Weine. Aus zarten Anfängen hat sich Terre di Camposasso inzwischen zu einem bedeutenden Gemeinschaftsprojekt ambitionierter Oenologen und regionaler, im Süden Italiens beheimateter Weinbauern entwickelt. In Apulien sind inzwischen mehr als 150 Winzerfamilien an dem Projekt beteiligt. Alte, halbverfallene Weinberge wurden wieder instand gesetzt und werden jetzt naturnah weiterbewirtschaftet. Die Winzer, meist Bauern mit nur sehr kleinen Parzellen, liefern die Trauben von ihren teilweise mehr als 50 Jahre alten Stöcken. In Apulien sind dies alte Reben von Primitivo und Negroamaro. Bestseller ist hier der Primtivio IGT. Einen großartigen Ausdruck des ursprünglichen Terroirs bietet der Primitivo di Manduria, eine Selektion spezieller und älterer Weinberge.

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