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Sohm & Kracher

Grüner Veltliner Alte Reben 2025

€16,00
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Ausverkauft
0,750 l (€21,33 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: helles Grüngelb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,3 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,3 g/l
Produktbeschreibung
Lindenblüte, gelber Apfel und Heublumen geben diesem Grünen Veltliner einen freundlichen, feinwürzigen Auftakt. Dahinter zeigen sich Brennnessel, reifer Pfirsich, gelbe Pflaume und ein Hauch Mango. Die Frucht wirkt saftig, aber nicht üppig; eine lebendige Frische hält den Wein klar und animierend. Am Mund verbindet sich eine geschmeidige Textur mit dezenter Extraktsüße und einer angenehm kräuterigen Würze. Orange, reife Birne und weißer Pfeffer prägen den anhaltenden, geradlinigen Schluss. Der Wein besitzt mehr Substanz als ein einfacher, fruchtbetonter Veltliner, bleibt dabei jedoch zugänglich und unkompliziert im Trinkfluss. Eine ausgewogene Verbindung aus reifer Frucht, Frische und feiner Würze.

Vinifikation: 50% im Stahltank und 50 % in gebrauchtem Barrique ausgebaut für 6 Monate

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wiener Schnitzel, gebratener Fisch oder Frühlingsgemüse.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Saccharose; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Weinsäure, Polyvinylpyrrolidon; Konservierungsmittel: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 310.0 kJ / 74.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.0 g
  • davon Zucker: 0.2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: KR807578

Abfüller / Importeur: KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Grüner Veltliner Alte Reben 2025

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Winzer des Weingut Sohm & Kracher in Österreich, Burgenland

Weingut & Winzer

Sohm & Kracher steht für die Begegnung zweier Weinwelten auf höchstem Niveau. Mit Gerhard Kracher, einem der international anerkanntesten Winzer Österreichs, und Aldo Sohm, einer der prägendsten Stimmen der internationalen Sommelier-Szene, verbindet dieses Projekt Erfahrung, Leidenschaft und einen kompromisslosen Qualitätsanspruch.

Seit 2009 entstehen Weine, die handwerkliche Präzision und sensorische Feinfühligkeit vereinen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen des Weinviertels, geprägt von kalkreichen Böden und alten Rebanlagen. Gerhard Kracher bringt dabei seine tief verwurzelte Kenntnis von Herkunft und Vinifikation ein, während Aldo Sohm den Stil mit Blick auf Balance, Eleganz und internationalen Genuss schärft.

Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, lagerfähige Weine mit Seele und Charakter – fest in Österreich verwurzelt und zugleich auf der großen Bühne der Weinwelt zu Hause.
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Weinberge in Österreich, Burgenland – Herkunft der Sohm & Kracher Weine

Herkunft & Terroir

Das Burgenland, im Osten Österreichs gelegen, ist eine der vielseitigsten und renommiertesten Weinregionen des Landes. Bekannt für kräftige Rotweine wie Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent, begeistert die Region auch mit hervorragenden Süßweinen aus dem Seewinkel, wie den weltberühmten Trockenbeerenauslesen.

Geprägt von den sanften Hügeln des Leithagebirges, den mineralischen Böden und dem pannonischen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, bietet das Burgenland ideale Bedingungen für den Weinbau. Berühmte Weinorte wie Rust, Gols und Neusiedl am See laden zu Verkostungen und kulinarischen Erlebnissen ein.
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