Grüner Veltliner Federspiel Dürnstein 2025

Trockener Veltliner mit gelbem Apfel, Salz und pfeffriger Würze

Regulärer Preis: 10,50 €

0,750 l (14,00 € / 1 l)

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key facts

Region: Österreich, Wachau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Trinktemperatur: 8–12 °C

Produktbeschreibung

Federspiel steht in der Wachau für die mittlere Gewichtsklasse – Weine mit Zug und Trinkfluss, ohne die Wucht der großen Smaragde. Dieser Grüne Veltliner stammt aus Lagen rund um Dürnstein und zeigt, was die Rebsorte hier ausmacht: reife gelbe Äpfel in der Nase, ein Anflug von Weinbergpfirsich und jene zarte Exotik, die wärmere Jahrgänge mitbringen. Saftig und klar bleibt er auch am Gaumen, getragen von salziger Mineralität und einer Säure, die für Spannung sorgt, ohne spitz zu werden. Im Abgang die rauchige Würze und der feine Pfeffer, für die der Veltliner bekannt ist. Ein trockener Weißwein für den Alltag im besten Sinne – unkompliziert genug für den Feierabend, präzise genug für den gedeckten Tisch. Bei acht bis zehn Grad kommt er am schönsten zur Geltung.

Speiseempfehlung: Ein Wein für den gedeckten Tisch: Wiener Schnitzel, gebratener Zander oder ein Ziegenkäse auf Blattsalat finden mühelos Anschluss. Auch zu Sushi und leicht Scharfem aus der asiatischen Küche macht er eine überzeugende Figur.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben; Säureregulatoren: Weinsäure (L[+]-), Äpfelsäure (D,L-; L-); Stabilisator: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoff: (Sulfite). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 293.0 kJ / 70.0 kcal
Kohlenhydrate: 0.9 g
davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: DW55625

Abfüller / Importeur: Domäne Wachau, Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Winzer des Weingut Domäne Wachau in Österreich, Wachau

Weingut & Winzer

Die Domäne Wachau steht für eine Verbindung aus traditionellem Handwerk, konsequenter Qualitätsarbeit und dem tiefen Verständnis für das Terroir der Wachau. Unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber prägt der achtsame Umgang mit Natur und Boden jede Entscheidung im Weingarten. In den teils extrem steilen Rieden arbeiten die Weinhauer:innen überwiegend biologisch und in sorgfältiger Handarbeit. Die Strukturen sind bewusst klein gehalten: Im Durchschnitt verantwortet jede Familie weniger als zwei Hektar Rebfläche – mit höchster Aufmerksamkeit für jedes Detail. Lagen wie Achleiten, Brandstatt oder Kellerberg bringen charakterstarke Weine hervor, die für Klarheit, Herkunft und einen eleganten, schnörkellosen Stil mit bemerkenswerter Tiefe stehen. Die Domäne Wachau zeigt, wie zeitgemäß und qualitätsorientiert eine Genossenschaft heute sein kann.

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Weinberge in Österreich, Wachau – Herkunft der Domäne Wachau Weine

Herkunft & Terroir

Das Weinbaugebiet Wachau ist ein renommiertes Weinanbaugebiet in Österreich, das sich entlang der Donau erstreckt. Es befindet sich in der Region Niederösterreich und erstreckt sich über eine Fläche von etwa 1.350 Hektar. Die Wachau ist bekannt für ihre steilen Weinberge, die auf Terrassen angelegt sind, sowie für ihre kargen Böden, die den Trauben ihre charakteristische Aromatik verleihen.

In der Wachau werden hauptsächlich Weißweine aus den Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling angebaut. Diese Weine sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihre vielfältigen Aromen, die von fruchtig bis mineralisch reichen. Aufgrund des kühlen Klimas und der hohen Höhenlage der Weinberge reifen die Trauben langsam und entwickeln dadurch ein intensives Aroma.

Ein weiteres Merkmal der Wachau sind ihre Weinterrassen und die historischen Weindörfer, die inmitten von Weinbergen liegen. Die Weinbaukultur der Wachau ist von großer Bedeutung und wird von den Winzern in der Region sorgfältig gepflegt. Die Weinlese wird hier oft von Hand durchgeführt, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten.

Die Wachau ist auch ein beliebtes Touristenziel, da die Weinberge und die Dörfer eine malerische Kulisse bieten. Weinproben und Kellerführungen sind hier sehr beliebt, um die Weine der Region zu probieren und mehr über den Weinbau in der Wachau zu erfahren.

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