Beschreibung
Die elegante, kühlere Stilistik – fein, salzig und mit viel Spannung. Liebenberg steht für Eleganz und kühle Mineralität innerhalb der Wachau. Die Aromatik zeigt würzige Noten, feinen Pfeffer und dezente tropische Frucht. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, salzig und sehr präzise, mit einer lebendigen Säure und klarer Struktur. Die kargen Böden und kühlere Prägung verleihen dem Wein eine feine Spannung und Länge, die über das typische Federspiel-Niveau hinausgeht.
Ein sehr stimmiger Veltliner mit klarer Linie und ruhiger Tiefe.
Speiseempfehlung: Ideal zu Antipasti, vegetarischen Gerichten, leichter Küche sowie zu würzigen, aromatischen Speisen.