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Ingrid Groiss

Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2024

€13,90
€13,90
Ausverkauft
0,750 l (€18,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

Nur noch 7 verfügbar

key facts
  • Region: Österreich, Weinviertel
  • Rebsorte: Grüner Veltliner
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 3,0 g/l
Produktbeschreibung
Saftige reife Birne, grüner Apfel, frische Zitrusnoten, rote Grapefruit und zarte Blütenaromen. Mineralisch-würzig unterlegt. Frische Säurestruktur und salziger Nachhall. Vielschichtiger Speisenbegleiter. Grüne Veltliner gibt es in Österreich wie Sand am Meer, schließlich ist es die meist angebaute weiße Rebsorte des Landes. Viele sind austauschbar, manche aber auch exzellent und individuell. Der von Ingrid Groiss gehört sicherlich zu letzterer Kategorie, weich und dennoch frisch und würzig, mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure.

Food Pairing (Speiseempfehlung): gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Fernöstlichen Küche
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben*, konzentrierter Traubenmost*, Konservierungsstoffe: Sulfite; Stabilisatoren: Metaweinsäure. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen. *aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 309.0 kJ / 74.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.3 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP62420124

Abfüller / Importeur: Weingut Ingrid Groiss, Tullner Str., 2014 Breitenwaida, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC...

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Winzer des Weingut Ingrid Groiss in Österreich, Weinviertel

Weingut & Winzer

Ingrid Groiss führt ihren Familienbetrieb im Weinviertel mit einer erfrischend eigenen Handschrift. Die Weingärten, die sie von ihrer Großmutter übernommen hat, liegen rund um Breitenwaida – altes Kulturland mit teils jahrzehntealten Rebstöcken.

Gearbeitet wird biologisch und mit viel Gespür für das, was die einzelnen Lagen hergeben. Im Keller greift Groiss so wenig wie möglich ein: Ihre Weine sollen Herkunft und Jahrgang zeigen, nicht Technik.

Bekannt geworden ist sie vor allem mit ihren Grünen Veltlinern und einem alten Gemischten Satz – Weine, die Frische, Würze und Charakter verbinden und dem Weinviertel ein modernes, sympathisches Gesicht geben.
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Weinberge in Österreich, Weinviertel – Herkunft der Ingrid Groiss Weine

Herkunft & Terroir

Das Weinviertel im Nordosten Österreichs ist das flächenmäßig größte Weinbaugebiet des Landes – eine weite, hügelige Landschaft zwischen Donau und tschechischer Grenze. Kühle Nächte und der stete Einfluss kontinentalen Klimas sorgen dafür, dass die Trauben langsam reifen und ihre Frische behalten.

Löss, Lehm und kalkhaltige Böden prägen die Weingärten und geben vor allem dem Grünen Veltliner das, wofür die Region bekannt ist: das würzig-pfeffrige Aroma, das Kenner schlicht „Pfefferl“ nennen.

Neben dem Veltliner, der hier seine größte Verbreitung findet, entstehen zunehmend auch fein strukturierte Rieslinge und Burgunder. Insgesamt steht das Weinviertel für Weißweine mit klarer Frucht, Würze und verlässlicher Trinkfreude.
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