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Domaine de la Croix

Irresistible Rose Cotes de Provence AOC 2025

€16,90
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Ausverkauft
0,750 l (€22,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Frankreich, Provence
  • Herkunftsbezeichnung: AOC
  • Rebsorte: Cinsault, Grenache, Syrah, Mouvedre
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: Zart lachsfarben
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,0 g/l
  • Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Produktbeschreibung
Die Domaine de la Croix bewirtschaftet ihre Lagen unweit der Küste bei La Croix-Valmer, wo Seewind und kalkhaltige Böden den Rosés der Provence ihre Klarheit geben. Im Glas ein zartes Lachsrosa, im Duft Erdbeere und Himbeere, dazu ein Hauch Pfirsich, Zitrusschale und die trockene Kräuterwürze der Garrigue. Der Auftakt bleibt schlank und trocken, die Säure trägt, ohne zu drängen, und im Nachhall bleibt eine leicht salzige Mineralität, die den nächsten Schluck fast selbstverständlich macht. Kurze Maischestandzeit und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl halten die Frucht präzise und die Textur leicht. Ein Wein für lange Abende im Freien, gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad und ruhig in einem größeren Glas serviert.

Vinifikation: Bestes reifes Lesegut, stark selektioniert. Temperaturkontrollierte Vergärung mit kurzer Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahl.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gegrillter Wolfsbarsch, Tapenade oder junger Ziegenkäse – und wenn es einfach bleiben soll: Oliven, Baguette und Sonnenuntergang.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Säureregulator (Weinsäure), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 328.0 kJ / 79.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.2 g
  • davon Zucker: 0.0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP43830225

Abfüller / Importeur: SAS Domaine de la Croix exploitation, 816, boulevard de Tabarin, 83420 La Croix Valmer, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Irresistible Rose Cotes de Provence...

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Weingut & Winzer

Südlich von Saint-Tropez, dort wo sich die Weinberge sanft an die Mittelmeerküste schmiegen, liegt die Domaine de la Croix – ein Weingut von außergewöhnlicher Lage und Strahlkraft. Die 90 Hektar Rebfläche erstrecken sich auf einer Landzunge nahe der Sandstrände und profitieren von stetiger, salziger Meeresbrise. Dieses natürliche Klima sorgt für gesunde, aromatisch präzise Trauben und verleiht den Weinen jene Frische und Klarheit, die die Côtes de Provence weltweit berühmt gemacht haben.

Allen voran der „Irresistible Rosé“: hell, elegant, erfrischend und mit jener mediterranen Leichtigkeit ausgestattet, die perfekt zur provenzalischen Küche passt – von Bouillabaisse über gegrilltes Gemüse bis hin zu Meeresfrüchten bei Sonnenuntergang.

Im modernen Keller wird mit höchster Präzision gearbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung bewahrt die aromatische Feinheit und sorgt für jene vibrierende Frische, die einen großen Rosé auszeichnet. Unterstützt wird das Team von Star-Önologe Michel Rolland, der für stilistische Klarheit und internationale Klasse steht.

Die Domaine de la Croix vereint spektakuläre Lage, technisches Know-how und mediterrane Lebensfreude – ein Inbegriff südfranzösischer Eleganz im Glas.
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Weinberge in Frankreich, Provence – Herkunft der Domaine de la Croix Weine

Herkunft & Terroir

Die Côtes de Provence zählen zu den renommiertesten Rosé-Weinregionen der Welt und stehen wie kaum ein anderes Anbaugebiet für mediterrane Leichtigkeit, Eleganz und Lebensgefühl. Entlang der sonnenverwöhnten Mittelmeerküste zwischen Toulon und Saint-Tropez entstehen Weine, die das Zusammenspiel aus Klima, Landschaft und Meer perfekt widerspiegeln.

Warme, sonnige Tage sorgen für eine optimale Traubenreife, während kühlende Meereswinde und nächtliche Temperaturunterschiede Frische und aromatische Präzision bewahren. Die meist kargen, mineralischen Böden aus Schiefer, Kalk und Sandstein zwingen die Reben zu tiefem Wurzelwachstum und verleihen den Weinen ihre charakteristische Finesse und Struktur.

Typisch für die Region sind helle, feinfruchtige Roséweine mit lebendiger Säure, subtiler Würze und eleganter Mineralität – geschaffen für die mediterrane Küche und lange Abende am Meer. Die Côtes de Provence verkörpern damit nicht nur eine Herkunft, sondern einen unverwechselbaren Lebensstil zwischen Côte d’Azur, Lavendelfeldern und azurblauem Wasser.
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