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Stift Klosterneuburg

Klostersekt

€12,90
€12,90
Ausverkauft
0,750 l (€17,20 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Österreich, Wien
  • Rebsorte: Grüner Veltliner, Welschriesling
  • Jahrgang: NV
  • Geschmack: brut / herb
  • Farbe: funkeldes hellgelb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,5 g/l
  • Restzuckergehalt: 10,0 g/l
Produktbeschreibung
Herkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Frische Fruchtigkeit im Bouquet, aufgrund des langen Hefekontaktzeit (9 Monate) entsteht eine feine Fülle am Gaumen, ein feines Mousseux und die delikate Fruchtaromen. Aus Wien, Österreich kommend, wirkt der Wein präzise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Grüner Veltliner und Welschriesling prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugänglich bleibt er trotzdem: saubere Textur, ruhiger Verlauf und ein Finish, das die Frucht noch einmal fein aufnimmt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Als Aperitif, zu Austern, feinen Snacks oder frittierten Kleinigkeiten
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF3051070

Abfüller / Importeur: Weingut Stift Klosterneuburg GmbH, Rathauspl. 24, 3400 Klosterneuburg, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

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Weingut & Winzer

Das Stift Klosterneuburg blickt auf eine Weinbaugeschichte zurück, die bis ins Jahr 1114 reicht. Damit gehört das Weingut zu den traditionsreichsten Weinbaubetrieben Österreichs und ist seit Jahrhunderten eng mit der Entwicklung des österreichischen Weinbaus verbunden.

Die Weinberge rund um Klosterneuburg bilden die Grundlage dieser langen Tradition. Erfahrung und handwerkliches Wissen treffen dabei auf Forschung und moderne Weinbereitung. Ein besonderes Herzstück des Weinguts sind die historischen Kelleranlagen unter dem Stift, die sich über mehrere Ebenen tief in den Untergrund erstrecken und bis heute für Ausbau und Reifung der Weine genutzt werden.

Trotz seiner langen Geschichte versteht sich das Weingut nicht als reiner Bewahrer von Traditionen. Historische Erfahrung wird kontinuierlich mit neuen Erkenntnissen aus Weinbau und Kellertechnik verbunden. Dabei stehen eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge, präzise Arbeit im Keller und die stetige Weiterentwicklung der Weinqualität im Mittelpunkt.

Die Weine des Stifts Klosterneuburg sind geprägt von Herkunft, Präzision und einer klaren Stilistik. Ziel ist es, die Besonderheiten der jeweiligen Rebsorte, Lage und des Jahrgangs möglichst deutlich zum Ausdruck zu bringen und den Weinen ausreichend Raum für ihre eigene Entwicklung zu geben.
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Herkunft & Terroir

Klosterneuburg liegt unmittelbar vor den Toren Wiens an der Donau und verbindet die Einflüsse des Wienerwaldes mit dem pannonischen Klima des östlichen Österreichs. Diese besondere Lage schafft ideale Voraussetzungen für den Weinbau.

Warme Tage fördern die vollständige Ausreifung der Trauben, während kühlere Nächte Frische und Eleganz bewahren. Die Nähe zur Donau wirkt temperaturausgleichend und trägt zu einer langen Vegetationsperiode bei.

Die Weinberge des Stifts verteilen sich auf unterschiedliche Lagen mit vielfältigen Bodenstrukturen. Kalkhaltige Böden, Löss, Sand und Schotter verleihen den Weinen jeweils eigene Facetten und ermöglichen eine große stilistische Bandbreite.

Diese Vielfalt macht die Region rund um Klosterneuburg besonders interessant. Hier entstehen sowohl präzise, mineralische Weißweine als auch charaktervolle Rotweine, die ihre Herkunft klar erkennen lassen. Das Zusammenspiel von Klima, Boden und jahrhundertelanger Weinbauerfahrung prägt die Weine bis heute und verleiht ihnen ihren unverwechselbaren Charakter.
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