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Weingut Stenner

Malbec 2021

€30,00
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0,750 l (€40,00 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: Israel, Shefa Valley
  • Rebsorte: Malbec
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,5 g/l
Produktbeschreibung
CASSIS | SCHOKOLADE | KRAFTVOLLE ELEGANZ

Dieser Malbec aus dem zertifizierten Bio-Weinberg in Emek Shfeya ist Israels Antwort auf großen Rotwein. Die Trauben wurden nachts von Hand gelesen, 20 Tage auf der Maische vergoren – mehrmals täglich untergestoßen und durchmischt – und anschließend 16 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.

Dunkelviolett im Glas, Aromen von schwarzen Früchten, reifem Cassis, Schokolade und Gewürzen. Mittelkräftiger Körper, konzentrierte und angenehme Tannine, komplexe Länge ohne Schwere. Ein hedonistischer Wein, der in Erinnerung bleibt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Rind, Lamm, Wild und würzigen Fleischgerichten.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WS7010

Abfüller / Importeur: Weingut Stenner GbR, Grauelstr.11, 55129 Mainz, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Malbec 2021

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Weingut & Winzer

israel weine - twin winery
Kooperation, Zusammenarbeit und Dialog auf einer neuen Ebene mit Israel – Wein-Austausch mit dem Partnerweingut aus Haifa. Seit Oktober 2017 sind das Weingut Stenner (Rheinhessen, Deutschland) und das Weingut Vortman aus Haifa Mitglied der Initiative „Twin Wineries“, welche den internationalen Austausch sowie die Völkerverständigung auf Weinbasis fördert. Nun ist es endlich soweit, wir haben mit Hai Vortman Weine ausgetauscht, welche einen langen Weg zurückgelegt haben. Beide Winzer stehen regelmäßig in Kontakt, tauschen sich über die aktuellen Arbeiten im Weinberg sowie Erfahrungen aus und philosophieren über Wein. Der Gedanke hinter dieser Kooperation ist, dass Freundschaften geschlossen werden, man sich gegenseitig in allen Bereichen unterstützt sowie die Weinkultur gefördert wird.

Herkunft & Terroir

Shfeya Valley ist eins der Vulkantäler vom Berg Carmel. Er zeichnet sich durch steile Hänge und felsiges, rissiges Land aus, das hauptsächlich aus Sedimentgesteinen (Kalkstein) besteht. Das Tal liegt sehr nahe am Mittelmeer, nur 3 km entfernt.

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