Martelo Reserva DOC 2016

Beschreibung

Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Fruchtige Noten von schwarzen Beeren in der Nase, dazu feine Balsam- und Mentholnuancen, ausgewogen und wohl strukturiert präsentiert sich die Reserva am Gaumen, weiches und elegantes Tannin mit wiederkehrenden Balsamaromen im Nachhall. Die Rebsorte Tempranillo und Garnacha Mazuelo wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Rioja, Spanien verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse