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Muratie Estate

Martin Melck Cabernet Sauvignon Reserve 2021

€251,40
(6 × €41,90 pro Flasche)
4,5 l | (€55,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

Nur im 6er-Karton erhältlich

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Südafrika, Stellenbosch
  • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: Tiefes Rubinrot
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,8 g/l
Produktbeschreibung
Handgelesen von einem bestimmten Weinberg am Fuße des Simonsbergs zeigen sich Cassis und Pflaume. Das integrierte feingliedrige Holz verleiht dem Wein ein leicht exotisches Aroma.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Lammkeule mit Wurzelgemüsen, Ochsenschwanz, Rib-Eye-Steak mit Pilzsauce und Rosmarinkartoffeln
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: MUS48760-2021

Abfüller / Importeur: MACK & SCHÜHLE AG, Neue Str. 45, 73277 Owen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Martin Melck Cabernet Sauvignon Reserve...

€251,40
(6 × €41,90 pro Flasche)
4,5 l | (€55,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Winzer des Weingut Muratie Estate in Südafrika, Stellenbosch

Weingut & Winzer

Als eines der ältesten Weingüter Südafrikas kann Muratie auf eine lange Weinbautradition zurückblicken, deren Geschichte noch heute von den historischen Weingutsgebäuden erzählt wird. Das beeindruckende Weingut liegt an den Ausläufern des Simonsbergs bei Stellenbosch. Ronnie Melck, im 20. Jahrhundert einer der südafrikanischen Weinbaupioniere, führte das Weingut bis 1995, bis sein Sohn Rijk die Leitung übernahm, welcher die Balance zwischen Tradition und Moderne perfekt beherrscht.

Muratie verfolgt einen eigenständigen Ansatz: charaktervolle Weine mit klarer Handschrift, die nicht auf Uniformität ausgelegt sind. Die Weine zeigen Persönlichkeit – manchmal kantig, aber immer authentisch und präzise.
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Weinberge in Südafrika, Stellenbosch – Herkunft der Muratie Estate Weine

Herkunft & Terroir

Stellenbosch ist kein homogener Herkunftsbegriff, sondern ein Zusammenspiel aus Exposition, Höhenlage und Nähe zum Atlantik. Genau diese Spannung prägt die Weine. Während die Sonne für Reife sorgt, bringen kühle Meeresströmungen und regelmäßige Winde eine Frische ins Lesegut, die den Unterschied macht.

Die Böden wechseln zwischen zersetztem Granit, Sandstein und tonhaltigen Schichten – sie speichern Wasser, zwingen die Reben aber gleichzeitig, tief zu wurzeln. Dadurch entstehen Weine mit klarer Struktur und spürbarer innerer Dichte, ohne an Präzision zu verlieren.

Typisch für Stellenbosch ist diese Balance: reife Frucht, aber nie breit; Struktur, aber nicht schwer. Gerade bei gut gemachten Weinen zeigt sich eine Stilistik, die Kraft kontrolliert einsetzt und stattdessen auf Spannung, Länge und Klarheit baut.
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