Beschreibung
Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Ein dichtes Bouquet aus Wildbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen in der Nase. Am Gaumen subtile florale Aromen mit elegantem und sanftem Tannin. Lebendig und dezent mineralisch im Abgang. Die Rebsorte Primitivo wird über Struktur, Textur und Länge definiert, nicht über vordergründige Fülle. Die Herkunft aus Abruzzen, Italien verleiht dem Wein zusätzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im Glas annimmt und besonders bei reduzierter, präziser Küche überzeugt.
Speiseempfehlung: Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse