Weingut & Winzer
Carlo Gentili beweist eindrucksvoll, dass Chianti keineswegs streng, kantig oder aus der Zeit gefallen sein muss. Im äußersten Süden der Toskana, nahe der Grenze zu Umbrien, entstehen Weine, die mit klassischer Sangiovese-Typizität brechen – ohne ihre Herkunft zu verleugnen.
Die Lage „La Favorita“, ein langgestreckter Hügel im Windschatten des Monte Cetona, bietet ideale Bedingungen für eine vollständige physiologische Reife der Trauben. Hier profitiert besonders die Sangiovese von mehr Sonne und Wärme als in vielen zentralen Chianti-Gebieten. Das Resultat sind reife, geschmeidige Tannine, höhere Glycerinwerte und eine bemerkenswerte Balance zwischen Struktur und Schmelz.
Carlo Gentili setzt nicht auf Kellertricks, sondern auf konsequente Weinbergsarbeit und präzise Reifeentscheidungen. Seine Weine zeigen Tiefe und Wärme, bleiben dabei aber klar und trocken im Stil.
Die Chianti Riserva „Le Cerrine“ gilt als Quintessenz seiner besten Parzellen und wurde bereits als einer der besten Chianti ausgezeichnet. Mit dem Rosso di Toscana MATERO, einer harmonischen Verbindung aus Sangiovese und vollreifem Merlot, zeigt Gentili zudem, wie elegant Tradition und moderne Stilistik verschmelzen können.
Alle Weine dieses Produzenten entdecken
