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Vinosia

Messapio Primitivo Appassimento Salento IGT 2023

€11,90
€11,90
Ausverkauft
0,750 l (€15,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Italien, Apulien
  • Herkunftsbezeichnung: Salento IGT
  • Rebsorte: Primitivo
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: itensive rubinrote Farbe
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 4,7 g/l
Produktbeschreibung
Beim Appassimento trocknen die Trauben vor der Vergärung an – ein Verfahren, das die ohnehin üppige Aromatik des Primitivo weiter konzentriert. Der Messapio von Vinosia trägt entsprechend satt auf, ohne plump zu wirken: intensives Rubinrot, komplexe Aromen von schwarzen Früchten und Waldbeeren, am Gaumen dunkle Schokolade, Kaffee und Tabak. Die runde, warme Art macht ihn erstaunlich vielseitig – bis hin zum späten Glas am Kamin. Ein Salento-Rotwein für alle, die es dicht und samtig mögen.

Vinifikation: 6 Monate Barrique

Food Pairing (Speiseempfehlung): Kräftige Schmorgerichte, Grillfleisch oder dunkle Schokolade zum Ausklang.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP9010723

Abfüller / Importeur: Vinosia, Cantina C.da Nocelleto, 83052 Paternopoli (AV), IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Messapio Primitivo Appassimento Salento IGT...

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Weingut & Winzer

Vinosia wurde von Luciano Ercolino gegründet, dessen Familie seit Generationen mit dem Weinbau der Irpinia in Kampanien verbunden ist. Neben den Bergweinen seiner Heimat widmet sich das Haus auch dem warmen Süden Apuliens – dort entstehen die Primitivo-Weine des Sortiments.

Der Anspruch ist an beiden Orten derselbe: Weine mit klarer Herkunft, die süditalienische Fülle mit sauberer, moderner Machart verbinden. Gearbeitet wird mit sorgfältig ausgewähltem Traubenmaterial und einem Ausbau, der sich nach dem jeweiligen Wein richtet – mal im Holz, mal bewusst ohne.

Das Ergebnis sind charaktervolle, zugängliche Süditaliener mit sehr gutem Preis-Genuss-Verhältnis – gemacht von Menschen, die ihre Regionen kennen und ernst nehmen.

Herkunft & Terroir

Der Salento, die Halbinsel ganz im Süden Apuliens, liegt zwischen zwei Meeren: Adria und Ionisches Meer sind nie weit entfernt. Viel Sonne, milde Winter und beständiger Wind prägen eines der wärmsten Anbaugebiete Italiens.

Die rötlichen, eisenhaltigen Böden über Kalkstein speichern Wärme und zwingen die Reben, tief zu wurzeln. Primitivo und Negroamaro, die Leitsorten der Region, sind an diese Bedingungen seit Jahrhunderten angepasst und bringen kraftvolle, reife Rotweine hervor – die Meeresbrisen bewahren ihnen dabei Frische und Balance.

Typisch für den Salento sind dunkle, samtige Weine mit reifer Beerenfrucht und weichem Tannin: südliches Temperament, das sich erstaunlich unkompliziert trinken lässt.
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