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Cecilia Beretta

Mizzole Valpolicella DOC Superiore 2018

€119,40
(6 × €19,90 pro Flasche)
4,5 l | (€26,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

Nur im 6er-Karton erhältlich

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Italien, Venetien
  • Rebsorte: Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
  • Jahrgang: 2018
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: intensives Rot mit korallenroten Reflexen
  • Flaschengröße: 0,75 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,7 g/l
  • Restzuckergehalt: 5,0 g/l
Produktbeschreibung
Aromen von Wildkirschen sowie Unterholz und Röstaromen in der Nase. Rund und weich am Gaumen, dabei frisch und schön ausbalanciert. Authentisch, finessenreich und elegant sind die drei Worte, die diesen Valpolicella aus kleinen Dorf Mizzole am treffendsten beschreiben. Anders als die Modern Variante des Valpolicella Ripasso, präsentiert sich dieser Wein von der traditionellen und filigranen Seite, ja fast schon burgundisch. Dominiert wird das Aromenspiel von Sauerkirsche, roter Johannisbeere und waldigen Noten die an Unterholz und Moos erinnern. Die eher ätherische Aromatik wird durch ein griffiges Tannin untermalt und von einer weichen Säurestruktur und dezenten Raucharomen abgerundet.

Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt zu typischen Gerichten aus dem Veneto wie Steinpilz- oder Radicchio-Risotto, dunklem Fleisch und gereiften Käsesorten
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: MUS87309-2018

Abfüller / Importeur: Pasqua Vigneti e Cantine SpA, Località San Felice Extra - Via Belvedere, 135, 37131 Verona VR, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Mizzole Valpolicella DOC Superiore 2018

€119,40
(6 × €19,90 pro Flasche)
4,5 l | (€26,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Winzer des Weingut Cecilia Beretta in Italien, Venetien

Weingut & Winzer

Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit einer starken Persönlichkeit herzustellen. Der Name Cecilia Beretta stammt von der im siebten Jahrhundert in Mizzole erbauten Villa des Grafen Giuseppe Beretta. Unter der technischen Leitung von Carlo Olivari entstehen ausgezeichnete Weine, die die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln. Sie sind wertvolle Produkte einer einzigartigen Kultur und einer reichen Geschichte: Die Beziehung zwischen Mensch und Natur wird durch die Wiederentdeckung alter Sorten wie der Corvina hervorgehoben. Mit prominenter Unterstützung von Graziana Grassini, Nachfolgerin des großen Giacomo Tachis wurden die legendären Weine von Cecilia Beretta in den vergangenen Jahren stilistisch neu interpretiert und sind einzigartige Vertreter ihrer Herkünfte. Cecilia Beretta steht für einen modernen Zugang zu klassischen italienischen Rebsorten. Ziel ist es, Tradition verständlich und zugänglich zu machen, ohne sie zu vereinfachen.

Die Weine sind klar auf Trinkfluss ausgelegt, bleiben dabei aber strukturiert und stilistisch sauber.
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Weinberge in Italien, Venetien – Herkunft der Cecilia Beretta Weine

Herkunft & Terroir

Venetien ist weniger eine Region als ein Mosaik. Zwischen Alpenausläufern, Ebenen und hügeligen Zonen entstehen sehr unterschiedliche Stilistiken – oft näher beieinander, als man denkt.

Das Klima ist moderat, mit ausreichend Sonne und kühlenden Einflüssen aus den Bergen. Die Böden variieren stark, von kalkhaltig bis vulkanisch geprägt, was sich direkt in der Stilistik widerspiegelt.

Typisch ist eine gewisse Zugänglichkeit: Weine aus Venetien wirken offen, klar und fruchtbetont, ohne ihre Struktur zu verlieren.

Gerade in guten Ausprägungen entsteht eine Balance aus Frische, Frucht und Leichtigkeit, die den Weinen ihre Vielseitigkeit gibt.
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