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Neuleininger Feuermannchen Chardonnay BIO 2024

Chardonnay mit Birne, Quitte, Vanille und cremig-würziger Struktur

Regulärer Preis
12,90 €
0,750 l (17,20 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Pfalz
  • Herkunftsbezeichnung: Lagenwein
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung

Beschreibung

Im „Neuleininger Feuermännchen“ findet Chardonnay eine Ausdrucksform, die klar auf Dichte, Struktur und Ausbau setzt. Der 2024er vom Weingut Schenk Siebert ist kein primär fruchtgetriebener Vertreter, sondern ein Wein, der über Textur, Spannung und Länge definiert wird.

In der Nase verbinden sich gelbe Fruchtaromen – Birne, Quitte und ein Hauch reifer Banane – mit feinen Vanillenoten und dezentem Holzeinsatz. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich präzise geführt: dichter Schmelz trifft auf eine erdige, fast kühle Mineralität sowie eine feine Kräuterwürze, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Die Struktur bleibt dabei klar und kontrolliert, getragen von einer gut eingebundenen Säure.

Der Abgang ist lang, cremig und von würziger Eleganz geprägt – ein Chardonnay mit Substanz, der nicht auf vordergründige Opulenz setzt, sondern auf Balance und Entwicklung.

Speiseempfehlung: Ideal zu gebratenem Fisch, Krustentieren, Kalbfleisch, Geflügel mit cremigen Saucen sowie zu Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben*, Stabilisator: Gummiarabicum*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. *aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 324.0 kJ / 78.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.5 g
  • davon Zucker: 0.4 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SI29000

Abfüller / Importeur: Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Neuleininger Feuermannchen Chardonnay BIO 2024

Regulärer Preis
12,90 €
0,750 l (17,20 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Weingut Schenk Siebert, Deutschland, Pfalz

Hinter dem Wein

Weingut Schenk Siebert

Seit 1675 ist der Weinbau Teil der Familie Schenk-Siebert – heute bereits in mehreren Generationen mit derselben Leidenschaft und Verantwortung für Herkunft und Handwerk. In Grünstadt verbinden Gerhard und Hildegard ihre jahrzehntelange Erfahrung mit den frischen Impulsen der nächsten Generation: Christoph und Johannes bringen ihr Wissen aus Südafrika und Kalifornien ein und interpretieren die Pfalz mit moderner Präzision.

Gemeinsam mit Annemarie und Bianca entsteht ein lebendiger Familienbetrieb, in dem handwerkliches Können, Erfahrung und die Begeisterung für Wein zusammenkommen. Das Herzstück bilden die vom Kalkstein geprägten Weinberge der Nordpfalz. Ihre besonderen Böden und die sorgfältige Arbeit in den Lagen bilden die Grundlage für Weine mit Charakter, Tiefe und klarer Herkunft.
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Weinberge in Deutschland, Pfalz

Herkunft & Terroir

Deutschland, Pfalz

Rund um Grünstadt-Sausenheim zeigt sich die Pfalz von einer ihrer spannendsten, oft unterschätzten Seiten. Geprägt von kalkreichen Böden, geschützten Lagen und einem vergleichsweise kühlen Mikroklima entstehen hier Weine, die weniger auf Breite als auf Struktur und Präzision setzen.

Der hohe Kalksteinanteil ist dabei prägend: Er verleiht den Weinen eine klare mineralische Linie, Spannung am Gaumen und eine feine, oft leicht salzige Anmutung. Gleichzeitig sorgt die geschützte Lage für eine lange Vegetationsperiode, in der die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen können – ein entscheidender Faktor für Aromatiefe und Balance.

Lagen wie „Honigsack“, „Hütt“ oder das „Neuleininger Feuermännchen“ stehen exemplarisch für diese Stilistik: kühle Frucht, präzise Säurestruktur und eine mineralische Signatur, die den Weinen Rückgrat und Langlebigkeit verleiht.

Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut wirken müssen, um Eindruck zu hinterlassen – sondern durch Klarheit, Herkunft und Substanz überzeugen.
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