Pahi Pinot Noir 2020

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0,750 l (€64,40 / 1 l)
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key facts

Produktdetails

  • Region: Neuseeland, Wairarapa
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Jahrgang: 2020
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: rotviolette
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,0 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Struktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Strahlend rote Beere in der Nase mit komplexen Rhabarber- und Gewürznoten. Mittlerer Körper mit samitgen Pflaumenaromen und einer clever eingewebten Holznote. Escarpment Winery formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht, Würze und Textur greifen ineinander, ohne süßliche Breite oder laute Opulenz. Aus Wairarapa, Neuseeland bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt präzise und getragen, mit genug Substanz für den Tisch und etwas Luft im Glas.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Entenbrust, Pilzrisotto oder mild gereiftem Käse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF6040530_V.20

Abfüller / Importeur: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Pahi Pinot Noir 2020

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Winzer des Weingut Escarpment Winery in Neuseeland, Wairarapa

Weingut & Winzer

Escarpment wurde 1999 in Martinborough gegründet – mit einer klaren Idee: Pinot Noir zu erzeugen, der seine Herkunft unverfälscht widerspiegelt. Hinter diesem Anspruch stand Larry McKenna, der aufgrund seiner jahrzehntelangen Arbeit mit der Rebsorte weit über Neuseeland hinaus als „Prince of Pinot“ bekannt wurde.

Von Anfang an lag der Fokus auf einzelnen Weinbergen und den feinen Unterschieden zwischen den Lagen. Statt einen einheitlichen Hausstil in den Vordergrund zu stellen, sollte jede Parzelle ihren eigenen Charakter zeigen. Diese Philosophie prägt Escarpment bis heute.

Seit 2019 gehört das Weingut zu Torbreck Vintners. Mit moderner Kellertechnik und dem erfahrenen Team um Chefönologe Tim Bourne und Vineyard Manager Rowan Hoskins wird Larry McKennas Vision konsequent weitergeführt. Das Ergebnis sind Weine, die Präzision, Herkunft und die besondere Stilistik Martinboroughs in den Mittelpunkt stellen.
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Weinberge in Neuseeland, Wairarapa – Herkunft der Escarpment Winery Weine

Herkunft & Terroir

Martinborough liegt an der Südspitze der Nordinsel Neuseelands und zählt zu den spannendsten Pinot-Noir-Herkünften der Neuen Welt. Die Region ist vergleichsweise klein, genießt unter Weinliebhabern jedoch einen hervorragenden Ruf für elegante und charaktervolle Rotweine.

Die Weinberge von Escarpment liegen auf alten Flussterrassen des Huangarua River. Vor rund 75.000 Jahren entstanden hier lehmige Böden über tiefen Kiesschichten. Diese Kombination sorgt für eine gute Drainage und zwingt die Reben dazu, tief zu wurzeln – eine wichtige Grundlage für Konzentration und Ausdruck.

Das Klima ist geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten. Extreme Hitze ist selten, wodurch die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen können. Diese lange Vegetationsperiode verleiht den Weinen Frische, Struktur und jene feine Balance, für die Martinborough bekannt geworden ist.

Über der Region erheben sich die Aorangi Ranges, die auch in der Kultur der Māori eine wichtige Rolle spielen. Der Legende nach ließ der Entdecker Kupe hier seine Kanus zurück – die markanten Erhebungen der Hügelkette prägen die Landschaft bis heute und verleihen Martinborough eine Kulisse, die ebenso charaktervoll ist wie die Weine selbst.
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