Ingelheimer PARES Spätburgunder GG 2022
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Regulärer Preis
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55,00 €
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Spätburgunder aus alter Steinlage, mineralisch und langlebig
Versand 5,90 € je Weingut, ab 150 € kostenfrei
Mindestbestellwert 30 €
Pares ist ein kleiner Weinberg, schon im Hochmittelalter geschätzt; der Name geht auf die regionale Bezeichnung für das Paradies zurück. Viel Stein im Boden und alte Reben zeichnen den Wein: mineralische Tiefe, klare Kanten, dazu eine feingliedrige Cremigkeit, für die der Lössanteil sorgt. Die Frucht ist ausdrucksvoll und wird von zarten Röstaromen aus 22 Monaten Barriqueausbau begleitet, ohne dass das Holz die Führung übernimmt. Spätburgunder aus dieser Lage brauchen Jahre, um ihre ganze Feinheit zu zeigen – jung getrunken verlangen sie Luft, Geduld und ein gutes Glas. Dann steht ein Rotwein im Glas, der seine Herkunft nicht verschweigt.
James Suckling bewertet den Pares mit 96 Punkten – „a serious pinot with poise, charm and tension“.
Speiseempfehlung: Lammrücken, Taube, gereifter Käse – ein Wein für das Menü.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: JN50412211
Abfüller / Importeur: Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein, DE
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
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