2021 Ingelheimer PARES Spätburgunder GG

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Die Lage Pares, eine sehr kleine und bereits im Hochmittelalter bekannte Spitzenlage, beheimatet die Trauben für unser VDP.Großes Gewächs. Den Namen Pares führt man auf die regionale Bezeichnung für das Paradies zurück. Eine schöne Umschreibung für einen ganz besonderen Weinberg. Der hohe Steingehalt und die alten Reben sorgen für Weine mit viel Eleganz und mineralischer Tiefe, während der Lössgehalt eine _ligrane Cremigkeit verleiht. Die ausdrucksvolle Fruchtaromatik des Weines wird unterstrichen durch feine Röstaromen aus der abschließenden Lagerung im Barrique. Spätburgunder aus dem Pares benötigen viele Jahre der Reife, um ihre volle Schönheit zu entfalten und sind aber auch jetzt schon Weine für besondere Stunden. Ausbau: 22 Monate Lagerung im Barriquefass.

Unsere Weine aus den Großen Lagen stellen das Herzstück unserer Kollektion dar. Sie entstammen parzellengenau abgegrenzten Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen und ihre Herkunft widerspiegeln. Sie sind mit regional eng festgelegten und auf den Bodentyp abgestimmten, traditionellen Rebsorten bepflanzt und erhalten unsere größte Aufmerksamkeit. Große Lagenweine sind Weine für die sehr besonderen Anlässe, sind lagerfähig und haben besonderes Reifepotenzial.

Rebsorte: Spätburgunder

Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 6,7 g/l
Restzucker: 0,1 g/l
Allergenhinweis: Enthält SULFITE.

Abfüller, Importeur: Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein, DE

Seit 1881 steht das Weingut J.Neus für Spätburgundertradition in der Rotweinstadt Ingelheim am Rhein. Gründer Josef Neus Senior legte damals den Grundstein für unser selbstgesteckes Ziel, Spätburgunder auf Spitzenniveau zu erzeugen. Heute sind diese alten Reben, gut gepflegte Holzfässer und tiefes Wissen um die kalkhaltigen Lagen der Gemarkung die solide Basis, um dem selbstgesteckten Anspruch gerecht zu werden. 

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Rheinhessen, Deutschlands größte und älteste Weinregion, liegt im Südwesten des Landes und ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten, insbesondere Riesling, Silvaner und Müller-Thurgau. Die sanften Hügel, fruchtbaren Böden und das milde Klima schaffen ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Weine.

Die Region ist geprägt von traditionsreichen Weinorten wie Nierstein, Oppenheim und Worms, modernen Weingütern und einer lebendigen Weinkultur. Rheinhessen gilt als innovativer Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Qualität und bietet Genießern spannende Entdeckungen.

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  • key facts: Deutschland, Rheinhessen / 0,750 / 2021
  • Artikelnummer: JN50412211
  • Kategorie: Pinot Noir
  • Winzer / Weingut: Weingut J.Neus