Petit Chablis 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Frankreich, Burgund
  • Herkunftsbezeichnung: Appellation d'Origine Protégée (AC)
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Produktbeschreibung

Beschreibung

Chablis steht für Klarheit und Herkunft – der Petit Chablis 2024 vom Domaine Régnard zeigt diese Stilistik in ihrer zugänglichen, frischen Ausprägung. Ein Chardonnay, der nicht über Opulenz, sondern über Präzision und Mineralität überzeugt. In der Nase dominieren Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und geradlinig, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Die typische Chablis-Mineralität verleiht ihm Spannung und eine klare, fast kühle Struktur, die den fruchtbetonten Eindruck elegant ergänzt.

Ein feingliedriger, animierender Chardonnay mit klassischer Herkunft – vielseitig einsetzbar und mit hohem Trinkfluss.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Austern, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Vorspeisen. Auch hervorragend zu Salaten, Risotto oder als frischer Aperitif.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite), Stabilisator (Carboxymethylcellulose)

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 328.0 kJ / 79.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.8 g
  • davon Zucker: 0.06 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG191701-2024

Abfüller / Importeur: Regnard, 28 Boulevard Tacussel, 89800 Chablis France, FR

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Petit Chablis 2024

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Winzer des Weingut Domaine Régnard in Frankreich, Burgund

Weingut & Winzer

Die Domaine Régnard gehört zu den traditionsreichsten Häusern im Chablis und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1860 reicht. Gegründet von Zéphir Régnard, hat sich das Weingut über Generationen hinweg einen festen Platz unter den klassischen Erzeugern der Region erarbeitet.

Einen prägenden Entwicklungsschritt vollzog das Haus in den 1980er-Jahren unter Baron Patrick de Ladoucette. Mit viel Gespür für Herkunft und Stilistik wurde die Produktion modernisiert, ohne die Identität des Weinguts zu verändern. Gemeinsam mit Önologe Philippe Rossignol entstand eine klare Handschrift: Chablis, der nicht vom Ausbau, sondern vom Terroir lebt.

Heute steht Régnard für eine seltene Kombination aus Tradition, Präzision und Lagenvielfalt. Der Zugang zu zahlreichen Premier- und Grand-Cru-Parzellen ermöglicht es, die unterschiedlichen Facetten des Chablis differenziert herauszuarbeiten – stets mit dem Fokus auf Klarheit und Herkunft.
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Weinberge in Frankreich, Burgund – Herkunft der Domaine Régnard Weine

Herkunft & Terroir

Chablis ist kein Ort für laute Weine – sondern für Präzision. Geprägt von kühlem Klima und kalkreichen Böden entsteht hier ein Chardonnay-Stil, der sich bewusst von opulenten Interpretationen abgrenzt. Das Terroir rund um Chablis basiert auf kimmeridgischem Kalkstein, durchzogen von fossilen Ablagerungen aus einem urzeitlichen Meer. Diese Böden verleihen den Weinen ihre typische, oft leicht salzige Mineralität und eine klare, spannungsgeladene Struktur. Das kontinentale Klima mit kühlen Nächten sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt die Frische, die für Chablis essenziell ist. In Kombination entsteht eine Stilistik, die weniger über Fruchtfülle als über Klarheit, Säurestruktur und Länge definiert wird.

Das Ergebnis sind Weine mit feiner Spannung und präziser Linie – reduziert im Ausdruck, aber mit großer Aussagekraft.
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