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Tempus Two

Pewter Series Shiraz 2020

€21,90
€21,90
Ausverkauft
0,750 l (€29,20 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Australien, Hunter Valley
  • Rebsorte: Shiraz
  • Jahrgang: 2020
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,9 g/l
  • Restzuckergehalt: 3,3 g/l
Produktbeschreibung
Struktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Im Duft kräftiger Ausdruck von reifen Cassisbeeren und dunkler Schokolade, feine pfeffrige Noten im Zusammenspiel mit Zimt und Kaffeeröstaromen. Elegant nachklingende Holztöne begleiten das lange Finale. Tempus Two formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht, Würze und Textur greifen ineinander, ohne süßliche Breite oder laute Opulenz. Aus Hunter Valley, Australien bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt präzise und getragen, mit genug Substanz für den Tisch und etwas Luft im Glas.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù, Ofengemüse und Hartkäse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF6030240_V.20

Abfüller / Importeur: Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Pewter Series Shiraz 2020

€21,90
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Ausverkauft
0,750 l (€29,20 / 1 l)
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Winzer des Weingut Tempus Two in Australien, Hunter Valley

Weingut & Winzer

Tempus Two steht für eine moderne Generation australischer Weine. Gegründet wurde das Weingut 1998 im Hunter Valley von der Familie McGuigan, deren Name seit Jahrzehnten eng mit dem australischen Weinbau verbunden ist. Der heutige Name „Tempus Two“ entstand aus einem Neuanfang und spiegelt bis heute den Anspruch wider, Tradition mit zeitgemäßer Weinbereitung zu verbinden.

Verantwortlich für die Weine ist Andrew Duff, der schon früh seine Leidenschaft für den Weinbau entdeckte. Gemeinsam mit seinem Team verfolgt er das Ziel, aus klassischen europäischen Rebsorten eigenständige australische Interpretationen zu schaffen. Im Mittelpunkt stehen dabei Klarheit, Balance und Zugänglichkeit – Weine, die Charakter zeigen, ohne kompliziert zu sein.

Die Philosophie von Tempus Two verbindet handwerkliche Präzision mit modernem Design und einem klaren Fokus auf Genuss. So entstehen Weine, die die Vielfalt Australiens widerspiegeln und gleichzeitig ihren eigenen unverwechselbaren Stil besitzen.
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Weinberge in Australien, Hunter Valley – Herkunft der Tempus Two Weine

Herkunft & Terroir

Die Wurzeln von Tempus Two liegen im Hunter Valley, einer Weinregion nördlich von Sydney, die seit dem 19. Jahrhundert vom Weinbau geprägt wird. Heute stammen die Trauben jedoch nicht ausschließlich von dort, sondern auch aus einigen der bekanntesten Weinregionen Südaustraliens.

Eine wichtige Rolle spielt die Limestone Coast südlich von Adelaide. Die Nähe zum Meer sorgt hier für gemäßigte Temperaturen und lange Reifephasen, die den Trauben Frische und aromatische Präzision verleihen. Viele der hochwertigen Weißweine und eleganten Rotweine Australiens haben hier ihren Ursprung.

Für kraftvolle Rotweine greift Tempus Two zudem auf das Barossa Valley zurück. Die sanften Hügel, das warme Klima und die teilweise sehr alten Reben schaffen ideale Voraussetzungen für konzentrierte, ausdrucksstarke Weine mit reifer Frucht und viel Charakter.

Diese Verbindung unterschiedlicher Regionen ermöglicht es Tempus Two, die jeweiligen Stärken der Herkunftsgebiete gezielt zu nutzen. So entstehen Weine, die australische Fruchtfülle mit Struktur, Balance und moderner Stilistik verbinden.
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