Pinot Grigio Collio Livon SV 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Friaul
  • Herkunftsbezeichnung: DOC
  • Rebsorte: Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2024
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Produktbeschreibung

Beschreibung

Strohgelbe Farbe mit hellen aschgrauen Reflexen. Angenehme Nase mit Anklängen von Vanille und Lindenblüten. Am Gaumen Aromen von reifen Früchten. Intensiv, strukturiert und mineralisch. Anhaltend.

Vinifikation: Vollständig von Hand geerntet. Most durch Kaltdekantieren gereinigt. Temperaturkontrollierte Gärung. Bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gereift.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein äußerst vielseitiger Wein, ideal zu Risottos auf Fischbasis, Pasta mit Tomaten und Basilikum und gegrilltem weißem Fleisch.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 318.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG520921-2024

Abfüller / Importeur: Soc. Agr. Livon Società Semplice, Via Montarezza, 33, 33048 San Giovanni Al Natisone, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Pinot Grigio Collio Livon SV...

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Winzer des Weingut Livon in Italien, Friaul

Weingut & Winzer

Das Familienweingut Livon gehört zu den führenden Produzenten des Friaul und steht seit Jahrzehnten für präzise, elegante Weißweine aus dem Nordosten Italiens. Die Geschichte des Betriebs begann in den 1960er-Jahren, als Dorino Livon im Collio-Gebiet Weinberge erwarb und begann, das große Potenzial der Region konsequent auszubauen.

Heute führen seine Söhne Tiziano, Valneo und Tonino Livon das Weingut weiter und haben den Betrieb zu einer festen Größe im italienischen Qualitätsweinbau entwickelt. Der Schwerpunkt liegt auf den klassischen Rebsorten der Region – allen voran Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc – ergänzt durch internationale Sorten wie Chardonnay oder Merlot.

Mit großer Sorgfalt im Weinberg und einem präzisen Ausbau im Keller entstehen Weine, die Frische, Struktur und aromatische Klarheit verbinden – typische Vertreter der eleganten Weißweinstilistik des Friaul.
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Weinberge in Italien, Friaul – Herkunft der Livon Weine

Herkunft & Terroir

Die Weinberge von Livon liegen im renommierten Collio sowie im angrenzenden Friuli Venezia Giulia, einer der spannendsten Weißweinregionen Italiens.

Die Nähe zur Adriatic Sea sorgt für milde Einflüsse vom Meer, während die Alpen im Norden das Gebiet vor kalten Luftströmungen schützen. Dieses Zusammenspiel schafft ein ideales Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten – perfekte Voraussetzungen für aromatische, strukturierte Weine.

Die typischen „Ponca“-Böden, eine Mischung aus Mergel und Sandstein, verleihen den Weinen eine feine Mineralität und Eleganz. In Verbindung mit der langen Vegetationsperiode entstehen hier Weißweine mit klarer Frucht, präziser Struktur und bemerkenswerter Finesse – Eigenschaften, für die das Friaul weltweit geschätzt wird.
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