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Cantina Borga

Pinot Grigio DOC delle Venezie 2024

€9,90
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Ausverkauft
0,750 l (€13,20 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Italien, Venetien
  • Herkunftsbezeichnung: delle Venezie DOC
  • Rebsorte: Pinot Griggio
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: helles Strohgelb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,6 g/l
  • Restzuckergehalt: 5,0 g/l
Produktbeschreibung
Pinot Grigio gibt es viele – dieser aus Venetien gehört zu den sauberen, präzisen Vertretern seiner Art. Helles Strohgelb im Glas, dazu klare Zitrusnoten, unterlegt von Eisenkraut und einem Hauch Zitronengras. Cantina Borga verzichtet auf jede Schwere: Der Wein bleibt frisch, das Säurespiel animiert, der Abgang endet würzig mit anhaltender Zitrusfrucht. Ein verlässlicher Wein für das Glas nach Feierabend, das nicht viel Aufhebens machen soll.

Vinifikation: Nach der Ernte werden die frisch geernteten Trauben in den Keller gebracht. Es folgen das Abbeeren und das sanfte Pressen. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt und gärt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16° und 18° etwa 10 Tage lang. Vor der Abfüllung reift der Wein noch ca. 6 Monate in den Edelstahltanks.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Antipasti, gegrillter Fisch oder ein Glas am frühen Abend.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat, Gerbstoffe, Konservierungsmittel und Antioxidantien (Sulfite)

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 316.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.3 g
  • davon Zucker: 0.6 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP8320324

Abfüller / Importeur: Cantine Borga S.r.l., via Roma 85, 31040 Chiarano (TV), IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Pinot Grigio DOC delle Venezie...

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Winzer des Weingut Cantina Borga in Italien, Venetien

Weingut & Winzer

Seit 1940 bewirtschaftet die Familie Borga ihre Weinberge im Herzen Venetiens – über vier Generationen ist daraus ein Betrieb gewachsen, der Tradition und moderne Ideen auf unkomplizierte Weise verbindet.

Heute führen die vier Cousins Martino, Caterina, Antonio und Riccardo das Weingut weiter. Ihre Weine sollen nicht nur Herkunft zeigen, sondern vor allem Freude machen: authentisch, zugänglich und mit eigener Persönlichkeit. Handwerkliches Können trifft dabei auf Offenheit für Neues – und eine sympathische Portion Leichtigkeit.

Die Cantina Borga steht für Weine mit Trinkfluss und Charakter: mal unkompliziert und lebendig, mal überraschend eigenständig, aber immer ehrlich gemacht.
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Herkunft & Terroir

Venetien gehört zu den vielseitigsten Weinbauregionen Italiens und erstreckt sich von den Ufern des Gardasees über die Ebenen von Piave und Etsch bis an die Adria. Das Klima ist mild und ausgeglichen: Die Alpen schirmen kalte Nordwinde ab, während die Nähe zum Meer für Luftaustausch und moderate Temperaturen sorgt.

Auf den fruchtbaren Schwemmlandböden der Ebenen und den kalkhaltigen Hügellagen gedeihen sowohl einheimische Sorten wie Glera und Corvina als auch internationale Rebsorten – darunter Pinot Grigio, der hier zu einem der bekanntesten Weißweine Italiens geworden ist.

Typisch für die Region sind frische, klar strukturierte Weißweine und saftige, zugängliche Rotweine – unaufgeregt, bekömmlich und bestens zur Küche des Landes passend.
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